Cremiger Trunk für süße Schokoladen - Junkies
Heiße Schokolade mit Sahne| 75 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 TL | Speisestärke |
| 400 ml | Milch |
| 100 g | Schlagsahne |
Zubereitung
Kuvertüre zerreiben und mit Vanillinzucker, Zucker, Stärke und 4 EL Milch gründlich verrühren.
Die restliche Milch und die Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen). Nun die Kuvertüre-Masse unterrühren.
Tipp:
Wer es noch cremiger mag, kann noch etwas Speisestärke hinzufügen.
Die restliche Milch und die Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen). Nun die Kuvertüre-Masse unterrühren.
Tipp:
Wer es noch cremiger mag, kann noch etwas Speisestärke hinzufügen.
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