Zutaten

300 g Margarine
300 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
  Aroma (einige Tropfen Zitronen-)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten mit einem Handrührgerät (Mixer) gut vermischen und in eine Backform gießen. Die Mischung kann auch direkt auf das Backblech verteilt werden. Dann bei 170°C ca 20 min backen. Den Kuchen vorsichtig entnehmen und abkühlen lassen. Nach Belieben verzieren.