Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenkuchen
Super einfacher und super leckerer Zitronenkuchen von Oma
)
| 300 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Aroma (einige Tropfen Zitronen-) |
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät (Mixer) gut vermischen und in eine Backform gießen. Die Mischung kann auch direkt auf das Backblech verteilt werden. Dann bei 170°C ca 20 min backen. Den Kuchen vorsichtig entnehmen und abkühlen lassen. Nach Belieben verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
raven23 
sagt:
sagt: 27.03.2011 12:48
achso, Bild ist hochgeladen!! :D
raven
raven
Sabina392 
sagt:
sagt: 27.03.2011 15:28
happys2112 
sagt:
sagt: 19.04.2011 09:37
Hilfreicher Kommentar:
habe den kuchen gester probiert, allerdings mit zitronenglasur, war super lecker.
Sabina392
sagt:
sagt: 19.04.2011 21:40
Posthorn99 
sagt:
sagt: 17.05.2011 12:49
schöner kuchen aber habe leider die zitrone vermißt.hab statt aroma einfach richtige zitrone genommen. mmmh
Waffelmonsterchen
sagt:
sagt: 24.06.2011 20:01
Hilfreicher Kommentar:
Rezept habe ich heute ausprobiert, gefällt mir sehr gut :) Kuchen ist sehr schön geworden und ich finde ihn echt lecker. Habe jedoch nur 3 Eier benutzt (hatte keine mehr) und etwas weniger Zucker, hat aber absolut nichts ausgemacht, soweit ich das feststellen konnte.
Rezept ging wirklich superschnell ;)
Rezept ging wirklich superschnell ;)
Sabina392
sagt:
sagt: 27.06.2011 17:29
NomNomNom12321
sagt:
sagt: 16.10.2011 17:42
Also erstmal: Der kuchen hat geschmeckt, ABER:
die backzeit von 20 min bei 170 grad kommt nich so ganz hin>>als wir den kuchen umdrehen wollten weil er oben schon nomnomnom aussah, floss der ganze scheiß auseinander! wir hams nochmal zurück in die röhre; er war dann erst nach weiteren 20 min bei 250 GRAD! fertig!!!!!!
ps. nich dass sie mich falsch verstehen; hat schon gut geschmeckt des zeug
die backzeit von 20 min bei 170 grad kommt nich so ganz hin>>als wir den kuchen umdrehen wollten weil er oben schon nomnomnom aussah, floss der ganze scheiß auseinander! wir hams nochmal zurück in die röhre; er war dann erst nach weiteren 20 min bei 250 GRAD! fertig!!!!!!
ps. nich dass sie mich falsch verstehen; hat schon gut geschmeckt des zeug
Sabina392
sagt:
sagt: 17.10.2011 17:16
Hallo NomNomNom12321
oi das tut mir leid das er dir misslungen ist, ich selbst hatte bisher noch keine probleme damit.
Ja wenn bei mir mal die kuchen auf der oberfläche zu schnell-zu braun werden, lege ich einfach backpaier oben drauf ! :) viel spaß beim backen !!
LIEBE GRÜSSE
oi das tut mir leid das er dir misslungen ist, ich selbst hatte bisher noch keine probleme damit.
Ja wenn bei mir mal die kuchen auf der oberfläche zu schnell-zu braun werden, lege ich einfach backpaier oben drauf ! :) viel spaß beim backen !!
LIEBE GRÜSSE
agreppina
sagt:
sagt: 09.11.2011 14:45
Hilfreicher Kommentar:
Was tun wenn das Telefon klingelt die Schwiegermutter dran ist und sich zum Kaffee anmeldet und zwar in 1 h????
Panisch an den Pc rennen mit glück dieses Rezept finden Kinder und gatten in die Küche schicken panisch die Wohnung aufräumen (und das furchtbare tafelsilber das man von Schwiemu zur Hochzeit bekommen hat raussuchen und polieren)
und 1h später Tiefenentspannt (zumindest an der Oberfläche) die Tür öffnen und lächeln.
Mit anderen Worten Danke für dieses Kinder, Gatten und Schwiegermutterüberfall geeignete Rezept (sehr lecker im übrigen :D)!
Aggi
Panisch an den Pc rennen mit glück dieses Rezept finden Kinder und gatten in die Küche schicken panisch die Wohnung aufräumen (und das furchtbare tafelsilber das man von Schwiemu zur Hochzeit bekommen hat raussuchen und polieren)
und 1h später Tiefenentspannt (zumindest an der Oberfläche) die Tür öffnen und lächeln.
Mit anderen Worten Danke für dieses Kinder, Gatten und Schwiegermutterüberfall geeignete Rezept (sehr lecker im übrigen :D)!
Aggi
Sabina392
sagt:
sagt: 09.11.2011 19:02
dom1816
sagt:
sagt: 12.01.2012 15:34
Hallo miteinander, ich habe gestern meinerfrau zur Überraschung auch so einen Kuchen gemacht und muss sagen ja des bringen sogar wir männer zam..hehe..
Er war sehr lecker doch mit der Backzeit haut des ned ganz hin...hat dann doch bissal länger gebraucht aber sonst perfekt...lg
Er war sehr lecker doch mit der Backzeit haut des ned ganz hin...hat dann doch bissal länger gebraucht aber sonst perfekt...lg
galwayindecember
sagt:
sagt: 12.01.2012 23:05
Hallo,
mache gerade den Kuchen...
hab ihn jetzt schon seit gut 45 min. im Ofen und er ist innen
immer noch flüssig!!!
Hmm...ich hoffe er wird irgendwann noch fest...keine Ahnung was
ich falsch mache, habe das Rezept genau befolgt und habe ihn
gleich von anfang an bei 180Grad rein (20min.) ...
vielleicht wird er noch was !?!
mache gerade den Kuchen...
hab ihn jetzt schon seit gut 45 min. im Ofen und er ist innen
immer noch flüssig!!!
Hmm...ich hoffe er wird irgendwann noch fest...keine Ahnung was
ich falsch mache, habe das Rezept genau befolgt und habe ihn
gleich von anfang an bei 180Grad rein (20min.) ...
vielleicht wird er noch was !?!
leckermama1
sagt:
sagt: 03.02.2012 12:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Kuchen gerade aus dem Ofen genommen,hhhhhmmmmmmm
echt super.Habe noch 2 zitronen ausgepresst und mit hinein getan.Dann noch glasur darüber,habe gerade eine ecke probiert einfach super.........
habe den Kuchen gerade aus dem Ofen genommen,hhhhhmmmmmmm
echt super.Habe noch 2 zitronen ausgepresst und mit hinein getan.Dann noch glasur darüber,habe gerade eine ecke probiert einfach super.........
vienn
sagt:
sagt: 20.02.2012 11:23
Hilfreicher Kommentar:
Ich war auf der Suche nach einem Rezept, dessen Zutaten ich schon zu Hause hatte und nicht erst noch einkaufen muss und da kam dieser Zitronenkuchen gerade recht. :)
Der Kuchen ist lecker geworden. Ich habe etwas variiert und auch den Saft von 2 Zitronen hinzugefuegt und mit etwa 100g Mehl den Teig wieder etwas eingedickt. Mir schmeckte er etwas zu sehr nach Ei, weswegen ich naechstes Mal 2 Eier weniger nehme.
Den Kuchen habe ich einmal in einer Sandkuchenform gebacken und zu 2/3 aufgefuellt. Der Rest kam in kleine Muffin-Foermchen. Die Muffinfoermchen wurden etwa 20 Min. bei 180 Grad gebacken und wurden so ganz gut gar, doch den Kuchen musste ich bestimmt etwa 40 Minuten im Ofen lassen. Aber, wenn man regelmaessig nach dem Rechten schaut und den Kuchen mit Backpapier abdeckt, dann wird er auch gut.
Wird auf jeden Fall wiedergemacht. :)
Der Kuchen ist lecker geworden. Ich habe etwas variiert und auch den Saft von 2 Zitronen hinzugefuegt und mit etwa 100g Mehl den Teig wieder etwas eingedickt. Mir schmeckte er etwas zu sehr nach Ei, weswegen ich naechstes Mal 2 Eier weniger nehme.
Den Kuchen habe ich einmal in einer Sandkuchenform gebacken und zu 2/3 aufgefuellt. Der Rest kam in kleine Muffin-Foermchen. Die Muffinfoermchen wurden etwa 20 Min. bei 180 Grad gebacken und wurden so ganz gut gar, doch den Kuchen musste ich bestimmt etwa 40 Minuten im Ofen lassen. Aber, wenn man regelmaessig nach dem Rechten schaut und den Kuchen mit Backpapier abdeckt, dann wird er auch gut.
Wird auf jeden Fall wiedergemacht. :)
zuckerbrezn
sagt:
sagt: 22.02.2012 16:00
das rezept ist einfach klasse,hab ihn meinen schwager zum geb. gebacken und alle waren begeistert.
ich werde ihn jetzt öfter mal backen.
danke :)
ich werde ihn jetzt öfter mal backen.
danke :)
Lala_kocht
sagt:
sagt: 07.03.2012 19:45
Hilfreicher Kommentar:
Super einfaches Rezept und der Kuchen wird bei mir jedes mal super saftig!
Vielen Dank!
Vielen Dank!
creative-sis
sagt:
sagt: 01.04.2012 15:37
Habe grad die Hälfte des Rezepts gemacht, als Muffins und kleine Gugelhupfe ;) Habe anstatt Aroma "nur" Zitronensaft genommen...I love it!
Lieben Gruß
Lieben Gruß
Kleinmoerchen
sagt:
sagt: 19.04.2012 08:13
Der Kuchen ist wirklich köstlich.
Nur die Angabe der Backzeit stimmte bei mir überhaupt nicht :-( - schön wäre auch, wenn Du noch angeben würdest, ob Du mit Umluft oder Unter-, Oberhitze bäckst. Danke !
Nur die Angabe der Backzeit stimmte bei mir überhaupt nicht :-( - schön wäre auch, wenn Du noch angeben würdest, ob Du mit Umluft oder Unter-, Oberhitze bäckst. Danke !
Annilein1809
sagt:
sagt: 25.04.2012 08:22
Ich habe anstatt Aroma eine halbe Zitrone ausgepresst und die Schale einer Biozitrone gerieben. Der Kuchen war sehr zitronig, sehr sehr lecker und ich werde ihn ganz sicher nochmal backen.
Danke für das tolle Rezept!!
Danke für das tolle Rezept!!
LillyHidomi 
sagt:
sagt: 12.05.2012 21:27
Ich habe das Rezept heute ausprobiert (nur die halbe Menge) und es ist ein wirklich leckerer Zitronenkuchen dabei herausgekommen.
Leider hat die hier angegebene Backzeit wenig mit der Realität zu tun. Ich habe meinen Kuchen nach 20 Minuten mit Alufolie abgedeckt, weitere 15 Minuten gebacken, dann auf 200 Grad hochgestellt und weitere 10 Minuten gebacken (also insgesamt 45 Minuten).
Innen ist er trotzdem noch ein wenig feucht, aber vielleicht liegt das nur daran, dass er noch ein bisschen warm ist (es ist ja viel Butter drin).
Statt Zitronenaroma habe ich den Abrieb einer und den Saft einer halben Zitrone verwendet.
Zusätzlich habe ich den Kuchen noch mit einer Glasur aus ca. 4 EL Zitronensaft und 150g Puderzucker bestrichen.
Leider hat die hier angegebene Backzeit wenig mit der Realität zu tun. Ich habe meinen Kuchen nach 20 Minuten mit Alufolie abgedeckt, weitere 15 Minuten gebacken, dann auf 200 Grad hochgestellt und weitere 10 Minuten gebacken (also insgesamt 45 Minuten).
Innen ist er trotzdem noch ein wenig feucht, aber vielleicht liegt das nur daran, dass er noch ein bisschen warm ist (es ist ja viel Butter drin).
Statt Zitronenaroma habe ich den Abrieb einer und den Saft einer halben Zitrone verwendet.
Zusätzlich habe ich den Kuchen noch mit einer Glasur aus ca. 4 EL Zitronensaft und 150g Puderzucker bestrichen.
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Habe gestern deinen Zitronenkuchen gebacken. Ging sehr schnell und war sehr lecker!!
Ich hatte nur ca 180g Zucker im Haus, hat aber nichts ausgemacht. Unter den Teig habe ich noch etwas geriebene Zitronenschale und -saft gemischt.
LG
raven
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