Blitzpralinen
| 50 g | Kekse oder Kuchenreste |
| 30 g | Nüsse, grob gehackte |
| 100 g | Kakaobutter |
| 20 g | Kakaopulver |
Zubereitung
Die Kakaobutter in einem Topf langsam erhitzen dann das Kakaopulver dazu geben, gut durchrühren, sollte kuvertüreähnlich sein.
Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Keksreste in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
Nun gibt es zwei Zubereitungsarten:
1. Kekse und Nüsse miteinander vermischen und in Papier-Pralinenförmchen geben und die Schokolade darüber geben, so dass die Masse zusammenhält
2. Nüsse und Keksbrösel in die Schokolade geben und gut durchmischen und nun diese Masse in die Förmchen füllen.
Evtl. noch verzieren mit Nüssen oder Nussmehl
Wer keine Kakaobutter hat, kann auch Kuvertüre verwenden!
Ideal für die Resteverwendung von Kuchen oder Keksen.
Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Keksreste in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
Nun gibt es zwei Zubereitungsarten:
1. Kekse und Nüsse miteinander vermischen und in Papier-Pralinenförmchen geben und die Schokolade darüber geben, so dass die Masse zusammenhält
2. Nüsse und Keksbrösel in die Schokolade geben und gut durchmischen und nun diese Masse in die Förmchen füllen.
Evtl. noch verzieren mit Nüssen oder Nussmehl
Wer keine Kakaobutter hat, kann auch Kuvertüre verwenden!
Ideal für die Resteverwendung von Kuchen oder Keksen.
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Henglein
Rama Cremefine


























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lG, urmel
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