Margarine schaumig rühren, nach und nach Eier, Zucker, Milch und das mit Backpulver vermengte Mehl unterrühren.
Die halbe Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, unter die restliche Masse das gesiebte Kakaopuler rühren und diese über den hellen Teig streichen. Bei 180° etwa 20 min backen.

Puderzucker mit so viel Rum vermengen, dass sich eine streichfähige Glasur ergibt. Den ausgekühlten Kuchen mit der Rumglasur überziehen und sofort in Stücke schneiden.