Huhn mit Spaghetti
| 200 g | Erbsen |
| 250 g | Tomate(n), (kleine Partytomaten) |
| 300 g | Champignons |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 200 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 TL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Spaghetti |
| 1 EL | Pinienkerne |
| 100 ml | Hühnerbrühe |
Zubereitung
Hähnchenbrust in Steifen schneiden, in Öl anbraten, dann Salz und Pfeffer dazu.
Erbsen, Tomaten halbiert, Pilze geviertelt, mit anbraten und mit Brühe aufgießen. Ca. 10 Minuten garen.
Spaghetti in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
Pinienkerne in der trockenen Pfanne rösten.
Gebratenes Hühnchen, Gemüse und Spaghetti vermengen. Auf dem Teller anrichten - Schnittlauch und Pinienkerne drüber geben, fertig.
Erbsen, Tomaten halbiert, Pilze geviertelt, mit anbraten und mit Brühe aufgießen. Ca. 10 Minuten garen.
Spaghetti in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
Pinienkerne in der trockenen Pfanne rösten.
Gebratenes Hühnchen, Gemüse und Spaghetti vermengen. Auf dem Teller anrichten - Schnittlauch und Pinienkerne drüber geben, fertig.
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