1/8 l Milch mit den Eiern und dem Puddingpulver verrühren. Die restliche Milch mit der Butter, dem Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen.
Die angerührte Puddingmischung einrühren und einmal aufkochen lassen. Dabei das Rühren nicht vergessen, sonst brennt es an.
Den Pudding während des Abkühlens ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Wenn die Creme kalt ist, auf dem Kuchen verteilen.

Ich verwende die Creme als Füllung z.B. für Donauwellen oder Bienenstich.