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Käsekuchen ohne Boden
Rezept von meiner Omi
Zutaten
| 1 kg | Quark, 40% i.Tr.. |
| 125 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Saucenpulver für Vanillesauce |
| 3 EL | Grieß |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Rosinen, nach Bedarf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Mixer verrühren.
Springform gut mit Margarine einfetten und dann die Masse in die Form geben. Backofen auf 160-170°C (Umluft) vorheizen. Kuchenform auf unterer Schiene ca. 1 Stunde backen.
Wenn der Kuchen oben goldgelb bis leicht braun ist, herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst wenn er abgekühlt ist anschneiden.
Springform gut mit Margarine einfetten und dann die Masse in die Form geben. Backofen auf 160-170°C (Umluft) vorheizen. Kuchenform auf unterer Schiene ca. 1 Stunde backen.
Wenn der Kuchen oben goldgelb bis leicht braun ist, herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst wenn er abgekühlt ist anschneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo jassi0563,
muß man unbedingt diesen 40% tigen Quark nehmen,
oder geht auch Magerquark?
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Silvia
muß man unbedingt diesen 40% tigen Quark nehmen,
oder geht auch Magerquark?
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Silvia
Hallo Silvia,
das geht auch. Nur findet meine Familie den Kuchen dann nicht "saftig" genug. Sind halt Leckermäuler. ;)
LG Jassi
das geht auch. Nur findet meine Familie den Kuchen dann nicht "saftig" genug. Sind halt Leckermäuler. ;)
LG Jassi
Hallo Jassi,
vielen Dank, dann werde ich mich an die Arbeit machen.
Leider muß ich auf Kalorien achten!
Liebe Grüße
Silvia
vielen Dank, dann werde ich mich an die Arbeit machen.
Leider muß ich auf Kalorien achten!
Liebe Grüße
Silvia
Hallo Benesch,
könntest du bitte von deinem
Ergebnis berichten?
Der Kuchen hört sich gut an.
Habe leider öfter Probleme mit Käsekuchen.
Schon mal danke vorab.
mfg Jawa2
könntest du bitte von deinem
Ergebnis berichten?
Der Kuchen hört sich gut an.
Habe leider öfter Probleme mit Käsekuchen.
Schon mal danke vorab.
mfg Jawa2
Hallo Jawa2,
da mach Dir mal keine Gedanken. Den hat sogar mein Mann hinbekommen, als ich einmal krank war. Und der steht normalerweise mit der Küche auf Kriegsfuss. ;)
Aber warten wir einmal die meinung von Silvia ab.
LG Jassi
da mach Dir mal keine Gedanken. Den hat sogar mein Mann hinbekommen, als ich einmal krank war. Und der steht normalerweise mit der Küche auf Kriegsfuss. ;)
Aber warten wir einmal die meinung von Silvia ab.
LG Jassi
Hallo Jassi,
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe Magerquark genommen, den Zucker etwas reduziert und
bin mit dem Ergebnis super zufrieden.
Ist super schnell zusammen gerührt.
Sehr empfehlenswert, gibt es öfters!
Liebe Grüße
Silvia
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe Magerquark genommen, den Zucker etwas reduziert und
bin mit dem Ergebnis super zufrieden.
Ist super schnell zusammen gerührt.
Sehr empfehlenswert, gibt es öfters!
Liebe Grüße
Silvia
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Benesch
14.01.2011 17:18 Uhr