Feigensalat

ideal für ein Racletteessen

500 g	Feige(n), getrocknete
1	Zwiebel(n)
etwas	Balsamico
etwas	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
evtl.	Knoblauch

Zubereitung

Die Feigen und die Zwiebel klein würfeln. Essig und Öl mit Salz und Pfeffer nach belieben zu einer Marinade mischen und alles vermengen. Wer mag, kann auch Knoblauch dazugeben.

Ein ganz simples Essen, aber in Verbindung mit Raclettekäse schmeckt das einfach traumhaft.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.01.11
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