Schokoladen - Glühwein - Muffins
| 270 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 200 g | Schokostreusel |
| 200 g | Butter, zerlassen |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 140 ml | Glühwein |
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zimt, Lebkuchengewürz, Rumaroma und Glühwein schaumig schlagen. Das Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Den Teig in Förmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 - 25 Minuten backen.
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vielen Dank für das Rezept, ist sehr lecker.
Leider hatte ich nur Rotwein im Vorrat, ging aber auch.
Liebe Grüße
Silvia
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