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Karottensalat griechische Art

ein Rezept aus dem Urlaub

3 große	Karotte(n)
250 g	Natur-Joghurt
1 Zehe/n	Knoblauch
1	Zitrone(n)
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Karotten raspeln. Joghurt mit dem Saft der Zitrone, klein geschnittenem oder gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und unter die Karotten rühren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.01.11
Rezept-Statistiken:	2.645 (0)* gelesen 23 (0)* gespeichert 49 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat