Henglein
Rama Cremefine
| Rote Linsenpfanne
| 400 g | Linsen, rote |
| 4 | Kartoffel(n), in Würfel geschnitten |
| 1 ½ Liter | Brühe |
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 | Paprikaschote(n), in Würfel geschnitten |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 3 | Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Tabasco |
Zubereitung
Rote Linsen zusammen mit den Kartoffeln in der Brühe ca. 10 min kochen. Zwischenzeitlich in einer Pfanne das Hackfleisch anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit anrösten. Dann Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben. Zum Schluss die Linsen mit den Kartoffeln und der Brühe dazugeben, weitere 5-10 min köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Schmeckt am besten aufgewärmt.
Schmeckt am besten aufgewärmt.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
