- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rührei Schucherter Art
Zutaten
| 4 Prisen | Salz |
| 3 Prisen | Pfeffer |
| etwas | Oregano |
| etwas | Thymian |
| etwas | Basilikum |
| etwas | Kümmel |
| 2 | Ei(er) |
| wenig | Öl oder Butter |
| 3 Scheiben | Salami |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 154 kcal
Solange sich die Pfanne erwärmt, die Salamischeiben in Würfel schneiden und in das heiße Öl bzw. die heiße Butter geben. Die Salami mit einer Prise Salz würzen und anbraten.
Jetzt die beiden Eier aufschlagen und hinzugeben. Wichtig: nicht vorher umrühren. Das Ei schnell in der Pfanne umrühren, so dass kleine Brösel entstehen. Mit dem Rest Salz und Pfeffer abschmecken. Die angegebenen Kräuter kleinschneiden und mit dem Kümmel in die Pfanne geben. So lange fertig braten, bis alles goldgelb und gestockt ist.
Das Rührei wird traditionell auf Brot gegessen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.