Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenhähnchen zu Spaghetti
exotisch
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Zitrone(n), Bio, Zesten |
| 2 TL | Ingwer, frisch gehackter |
| 2 TL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 400 ml | Hühnerbrühe |
| 75 g | Butter |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet, gewürfelt |
| 3 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Olivenöl im Topf erhitzen und Zesten bei geringer Hitze und unter rühren 5 Min dünsten.
Ingwer, Zucker und Salz zufügen und 2 Min mitdünsten. Hühnerbrühe zugießen, aufkochen und auf die Hälfte einreduzieren.
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust sowie Zwiebeln anbraten.
Zitronen-Ingwer-Mischung zufügen und abschmecken.
Zu Spaghetti servieren.
Ingwer, Zucker und Salz zufügen und 2 Min mitdünsten. Hühnerbrühe zugießen, aufkochen und auf die Hälfte einreduzieren.
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust sowie Zwiebeln anbraten.
Zitronen-Ingwer-Mischung zufügen und abschmecken.
Zu Spaghetti servieren.
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