Nehmen Sie die Scheibe Brot und verteilen Sie den Ketchup (oder Butter bzw. Margarine) darauf. Geben Sie die Scheibe Käse darauf und legen das Brot zur Seite.

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Anschließend geben Sie das Ei hinein. Da es kein Spiegelei werden soll, zerstechen Sie das Eigelb und verteilen das Ei in der Pfanne, bis alles vollständig verteilt ist. Nehmen sie das Maggi und geben Sie einen Spritzer auf das Ei. Verstreichen Sie das Maggi so, dass es über dem ganzen Ei verteilt ist. Jetzt geben Sie noch die Gewürze hinzu (Pfeffer und Tomatengewürz). Nun kommt das Ei auf die vorbereitete Scheibe Brot.