Ingwer - Zimt Tee

scharfer Tee für kalte Tage

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3 Tasse/n	Wasser
2 TL	Ingwerwurzel, geraspelt
2 Stange/n	Zimt, in Stücke gebrochen
2 TL	Rohrzucker, braun, oder 2 Süßstofftabletten

Zubereitung

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Ingwer und die Zimtstangen in das Wasser geben, den Rohrzucker hinzufügen und alles 10-15 Minuten kochen lassen. Abschmecken und falls es zu scharf ist, mit Wasser verdünnen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	40 kcal
Freischaltung:	07.01.11
Rezept-Statistiken:	7.038 (3)* gelesen 91 (0)* gespeichert 181 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

vanillieundzimt

Mitglied seit 18.10.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

honeybunny16

sagt:

15.10.2011 14:27

Ich habe heute diesen Tee ausprobiert. Ich war allerdings nicht soo begeistert. Der Tee schmeckt sehr würzig, aber Zimt oder Ingwer konnte man nicht wirklich identifizieren. Irgendwie hatte es auch einen seifigen Nebengeschmack und scharf war der Tee leider auch gar nicht. Ob mein Zimt/Ingwer so eine schlechte Qualität hatten?! Ich weiß es auch nicht, aber da beides nicht die günstigsten Zutaten sind, werde ich den Tee wohl nicht noch einmal machen wenn es mich geschmacklich nicht umhaut.
LG, Lisa

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gloryous

sagt:

18.10.2011 12:31

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ich habe mir den Tee am Wochenende gemacht, da sich bei mir eine Erkältung mit Halsschmerzen anbahnte.
Ich trinke oft und gerne Ingwer-Tee, jedochh habe ich noch nie die Mischung aus nur Ingwer und nur Zimt ausprobiert.

Ich habe 2 gehäufte TL Ingwer (ganz frischer) und nur eine Stange Zimt auf 1 L Wasser gegeben und den Tee 15 min köcheln lassen. Dannach habe ich den Tee abgesieht. Der Tee ist wirklich sehr lecker und hilft dabei gut bei Halsschmerzen. Er ist schön scharf und zimtig im Geschmack (auch mit nur einer Zimtstange). Ich habe den Tee jedoch mit 2 EL Honig gesüßt, da Honig ja gut bei Halsschmerzen ist.

Ich werde den Tee bestimmt öfters machen (und das nicht nur bei Halsschmerzen)!

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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