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Tortenboden ohne Mehl

4	Ei(er)
70 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
25 g	Paniermehl
100 g	Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Haselnüsse und Paniermehl mischen und unter die Eigelbmasse rühren. Eiweiß unterheben.

Tortenbodenform oder Springform mit Backpapier auslegen oder gut einfetten. Teig einfüllen. Bei 170 Grad 30 min. backen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.01.11
Rezept-Statistiken:	4.250 (38)* gelesen 12 (0)* gespeichert 150 (1)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat