Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Makkaroni - Auflauf
einfach, schnell und lecker
| 250 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 200 ml | Sahne |
| 350 ml | Wasser |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Pizzagewürz | |
| Gemüsebrühe, Instant | |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco | |
| 100 g | Käse |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Die Paprika in kleine Stücke schneiden und scharf mit anbraten. Mit den Tomaten ablöschen und einköcheln lassen.
Sahne und Wasser hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Tabasco, der Gemüsebrühe und dem Pizzagewürz abschmecken und aufkochen lassen.
Die Makkaroni in kleine Stücke brechen und unter die Soße heben, bis die Nudeln biegsam sind.
Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bedecken und 30 Minuten im auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Ofen überbacken.
Sahne und Wasser hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Tabasco, der Gemüsebrühe und dem Pizzagewürz abschmecken und aufkochen lassen.
Die Makkaroni in kleine Stücke brechen und unter die Soße heben, bis die Nudeln biegsam sind.
Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bedecken und 30 Minuten im auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Ofen überbacken.
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