Gemüseaufstrich



Zutaten für Portionen

125 g Butter
250 g Quark (Magerquark)
25 g Salatgurke(n)
25 g Paprikaschote(n), grün
25 g Paprikaschote(n), rot
25 g Radieschen
25 g Möhre(n) und Erbsen (tiefgekühlt und gekocht oder aus der Dose)
  Schnittlauch
  Salz

Zubereitung

Butter flaumig rühren, Quark löffelweise dazugeben. Gurke und Paprika in kleine Würfel, Schnittlauch fein schneiden; Radieschen raspeln. Alle Zutaten gut miteinander vermischen; salzen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.03.04
Rezept-Statistiken: 12.694 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

whooly  Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
176 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
26.01.2005 20:20
Hallo !!

Lecker auch mit rohen Möhren :-)

liebe Grüsse
Greta

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