Kartoffelsalat

 So wie meine niederländische Omi ihn machte

Zutaten für Portionen

700 g Kartoffel(n)
120 g Fleisch (Frühstücksfleisch, Dose)
200 g Zwiebel(n)
75 ml Remoulade
4  Ei(er), hart gekochte, gepellte
100 g Gewürzgurke(n)
 n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln schälen und kochen. Gewürzgurken, Eier, Zwiebel und Kartoffeln würfeln.

Alle Zutaten nun in eine Schüssel geben, mischen und nach Bedarf pürieren. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Bis zum Verzehr mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.01.11
Rezept-Statistiken: 5.538 (11)* gelesen
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Verfasser:

ducati58Administrator - Chefkoch.de Team Kartoffelschäler


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

carodelphin  Suppenkoch sagt:  
15.03.2011 10:58
Hoppla, jetzt versteh ich etwas nicht. Der Kartoffelsalat wird püriert? Oder verstehen wir beide unter pürieren verschiedene Zubereitungsarten.

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ducati58Administrator - Chefkoch.de Team Kartoffelschäler sagt:  
15.03.2011 11:18
"nach bedarf"... es muss keinen matsch werden!

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