Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischaufstrich
| 100 g | Thunfisch, (Dose), 100 g Butter |
| 1 | Zwiebel(n), (50g) |
| 50 g | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Ei(er), davon das Eiklar, hartgekocht |
| Petersilie | |
| Senf | |
| Paprikapulver | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen; restliches Öl mit Küchenkrepp gut abtupfen. Butter flaumig rühren. Eiklar, Zwiebel, Paprika und Petersilie sehr fein hacken; Fisch mit der Gabel zerkleinern. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Gewürzen abschmecken
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Kommentare anderer Nutzer
21.06.2005 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ganz einfach, weil es ein Rezept aus meiner cholesterinarmen Rezeptesammlung ist.
Wer möchte kann selbstverständlich auch den Dotter verwenden.
Gruß Karin
Ganz einfach, weil es ein Rezept aus meiner cholesterinarmen Rezeptesammlung ist.
Wer möchte kann selbstverständlich auch den Dotter verwenden.
Gruß Karin
Anna-Lea 
sagt:
sagt: 16.11.2005 13:30
Hallo,
noch ne blöde Frage: Warum nimmst Du nicht gleich Thunfisch ohne Öl?
Und wenn's cholesterinarm sein soll, warum dann mit Butter?
noch ne blöde Frage: Warum nimmst Du nicht gleich Thunfisch ohne Öl?
Und wenn's cholesterinarm sein soll, warum dann mit Butter?
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öhm, mal ne blöde Frage: Wieso verwendest Du nicht das ganze hartgekochte Ei und nur das Weiße?
Gruß Sabine
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