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Kräuteraufstrich

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Zutaten

125 g Butter
250 g Quark (Magertopfen)
  Petersilie
  Schnittlauch
  Dill
  Kerbel
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter flaumig rühren, Topfen löffelweise dazugeben. Petersilie, Schnittlauch, Dille fein hacken und zusammen mit dem Kerbel in den Aufstrich einrühren; salzen

Kommentare anderer Nutzer


karlschramm

06.03.2004 17:10 Uhr

komisch
irgendwie gefällt mir diese mischung sehr.
werde sie diesen sommer bestimmt mal ausprobieren ,
werde aber gesalzene butter verwenden ,damit die kräuter kein wasser abgeben können
karl

Sylvi

06.03.2004 18:12 Uhr

Muß ausprobiert werden. Gruß Sylvi

Kissi

07.03.2004 12:55 Uhr

Ist notiert, wird ausprobiert.

Gruß, Kissi

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