Henglein
Rama Cremefine
| Rotkohlsalat mit Joghurt
)
| 1 kl. Kopf | Rotkohl, geraspelt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 | Apfel, säuerlich, fein gewürfelt |
| ½ Bund | Schnittlauch, gehackt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 7 EL | Natur-Joghurt |
| 5 EL | Remoulade |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Den Rotkohl salzen. Dann die Zwiebel und den Apfel zugeben. Den Schnittlauch unterheben. Den Zitronensaft mit Pfeffer, etwas Zucker und dem Joghurt sowie der Remoulade unterrühren.
Nachdem der Salat eine Weile durchgezogen ist, noch einmal umrühren und abschmecken. Je nach Geschmack noch etwas nachwürzen.
Nachdem der Salat eine Weile durchgezogen ist, noch einmal umrühren und abschmecken. Je nach Geschmack noch etwas nachwürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
yu-chan 
sagt:
sagt: 09.10.2011 16:13
Ich hab das rezept schon lange auf meiner Liste und hab es nun endlich ausprobiert und ich muss sagen LECKER. Kam bei uns sehr gut an und wurde auch direkt wieder verlangt, da ich nur die hälfte zubereitet habe.
Wirds bei uns nun sehr oft geben, danke für das Rezept, wirklich eine Bereicherung ^^
Wirds bei uns nun sehr oft geben, danke für das Rezept, wirklich eine Bereicherung ^^
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