Krabben - Brotaufstrich



Zutaten für Portionen

1 Becher Brunch
125 g Nordseekrabben
 n. B. Zitronensaft
 n. B. Salz und Pfeffer
 n. B. Dill oder Petersilie
 evtl. Sahne

Zubereitung

Die Krabben mit dem Brunch gut mischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

Für wen es zu viel Frischkäse oder Krabben sind, der kann einfach weniger nehmen. Und wem der Aufstrich zu fest ist, kann auch ein bisschen Sahne hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.12.10
Rezept-Statistiken: 2.462 (0)* gelesen
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Verfasser:

Cooking_Wombat Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

bernd45739 Sternekoch sagt:  
01.01.2011 20:14
Hej - ich ganzer Becher "Brunch" für die paar Krabben - geht da der feine Krabbengeschmack nicht völlig verloren???
Ich fürchte, man schmeckt von den Krabben nichts mehr raus.

Gruß

Bernd

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Cooking_Wombat Tellerwäscher sagt:  
01.01.2011 20:31
Hallo Bernd,

also meiner Meinung nach schmeckt man die Krabben immernoch wunderbar raus. Du kannst aber natürlich weniger Brunch o.ä. nehmen sollte es dir zu viel sein.

Gruß
Wombat

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