Henglein
Rama Cremefine
| Krümelmonster Muffins
)
| 125 g | Butter, (oder Margarine) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 300 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Paket | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| ½ Paket | Kokosraspel |
| 125 g | Marzipanrohmasse |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 Paket | Schokodekor (Schokotropfen) |
| etwas | Wasser |
| etwas | Lebensmittelfarbe, blaue |
| 1 Paket | Kekse, American Cookies (8 Stück) |
Zubereitung
Zuerst werden die Muffins zubereitet. Dazu die Butter (bzw. Margarine) schaumig rühren. Zucker nach und nach unterrühren. Eier kurz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Milch hinzugeben. 24 (oder besser: 26) runde Schokotropfen raussuchen und beiseite legen. Den Rest unter den Muffinteig rühren. Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen (bis zum Rand) und in einem Muffinblech ca. 20 - 25 Min bei 180° Ober-/Unterhitze backen.
Währenddessen die Marzipanrohmasse mit 75g Puderzucker verkneten und für jedes Auge ca. 4-5 g abwiegen. Die runden, zur Seite gelegten Schokotropfen in die Marzipankugeln drücken.
Die Kokosraspel in einer Glasschüssel mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben.
Aus Puderzucker, blauer Lebensmittelfarbe und Wasser einen Zuckerguss anrühren. Dieser sollte relativ dickflüssig sein. Die Muffins damit einpinseln und Kokosflocken darüber streuseln. Den Zuckerguss trocknen lassen.
Dann dem Krümelmonster einen Mund schneiden (Vorsicht, dass der Muffin nicht auseinanderbricht) und einen halbierten Keks hineinstecken.
Zum Schluss die Augen mit Zuckerguss oder Zahnstocherhälften befestigen. Bei der Zahnstochervariante jedoch darauf achten, dass die "Esser" informiert sind!
Währenddessen die Marzipanrohmasse mit 75g Puderzucker verkneten und für jedes Auge ca. 4-5 g abwiegen. Die runden, zur Seite gelegten Schokotropfen in die Marzipankugeln drücken.
Die Kokosraspel in einer Glasschüssel mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben.
Aus Puderzucker, blauer Lebensmittelfarbe und Wasser einen Zuckerguss anrühren. Dieser sollte relativ dickflüssig sein. Die Muffins damit einpinseln und Kokosflocken darüber streuseln. Den Zuckerguss trocknen lassen.
Dann dem Krümelmonster einen Mund schneiden (Vorsicht, dass der Muffin nicht auseinanderbricht) und einen halbierten Keks hineinstecken.
Zum Schluss die Augen mit Zuckerguss oder Zahnstocherhälften befestigen. Bei der Zahnstochervariante jedoch darauf achten, dass die "Esser" informiert sind!
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Kommentare anderer Nutzer
schrödis123 
sagt:
sagt: 27.01.2011 19:21
hallo....
ausprobiert und begeistert. super idee zum geburtstag meines kleinen sohnes (4). auch die kinder in der kita fanden es toll.
noch als tip.... mit blauen steuseln geht es einfacher....und die augen aus schwarzen und weißen fondant formen.
gruß
ausprobiert und begeistert. super idee zum geburtstag meines kleinen sohnes (4). auch die kinder in der kita fanden es toll.
noch als tip.... mit blauen steuseln geht es einfacher....und die augen aus schwarzen und weißen fondant formen.
gruß
Saralino
sagt:
sagt: 01.02.2011 10:43
vielen dank für das tolle rezept !
die krümelmonster kamen echt super an ;)
bilder kommen noch....
die krümelmonster kamen echt super an ;)
bilder kommen noch....
eete
sagt:
sagt: 14.03.2011 21:18
Hallo,
ich habe bei doppelter Menge 28 Muffins herausbekommen.
Für die Augen zum Abteilen einen Dosierlöffel (oder auch Meßlöffel) nehmen, denn dadurch werden die Augen gleichmäßig groß.
Mit einem Messer vorsichtig die Kokosraspeln an der Stelle wegkratzen, wo die Augen sitzen sollen. Danach etwas Zuckerguss auf die Augen und auf den Muffin setzen. Hält wunderbar!
Der Teig war sehr locker und kam bei den Gästen großartig an!
Meine Tochter gewann sogar mit diesem Rezept bei einem privaten Kochwettbewerb den 1. Preis.
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß
eete
ich habe bei doppelter Menge 28 Muffins herausbekommen.
Für die Augen zum Abteilen einen Dosierlöffel (oder auch Meßlöffel) nehmen, denn dadurch werden die Augen gleichmäßig groß.
Mit einem Messer vorsichtig die Kokosraspeln an der Stelle wegkratzen, wo die Augen sitzen sollen. Danach etwas Zuckerguss auf die Augen und auf den Muffin setzen. Hält wunderbar!
Der Teig war sehr locker und kam bei den Gästen großartig an!
Meine Tochter gewann sogar mit diesem Rezept bei einem privaten Kochwettbewerb den 1. Preis.
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß
eete
freddimmer
sagt:
sagt: 09.05.2011 10:29
Hab sie für die Arbeit zum Geburtstag gemacht. War mir nicht sicher, ob jemand gegen Kokos allergisch ist, deswegen habe ich mir von dir nur die Idee gemopst und das 'Monster' mit gefärbter Sahne zum Leben erweckt. Kam super an! Danke!
chrissy0211 
sagt:
sagt: 16.06.2011 11:07
Ich möchte die Muffins für meinen Freund zum Geburtstag backen. Sie sollen Montag Nachmittag ca. 16 Uhr transportfähig sein.
Dachte deshalb, ich mach sie schon am Sonntagabend.
Wegend en Augen: sollte der Zuckerguss erst einmal komplett getrocknet sein und dann die Augen mit "neuem" Zuckerguss ankleben? Oder kann ich die auch gleich mit drauf machen?
Noch eine Frage: Gibt es einen Trick, wie ich die Muffins am besten einschneide, damit sie mir nicht brechen beim Kecks anbringen?
Danke schonmal für die Hilfe =)
Dachte deshalb, ich mach sie schon am Sonntagabend.
Wegend en Augen: sollte der Zuckerguss erst einmal komplett getrocknet sein und dann die Augen mit "neuem" Zuckerguss ankleben? Oder kann ich die auch gleich mit drauf machen?
Noch eine Frage: Gibt es einen Trick, wie ich die Muffins am besten einschneide, damit sie mir nicht brechen beim Kecks anbringen?
Danke schonmal für die Hilfe =)
Annika3011
sagt:
sagt: 16.06.2011 17:42
Hilfreiche Antwort:
Hallo Chrissy,
ich mache sie auch gerade für einen Freund zum Geburtstag. Also zu den Augen: Ich habe sie beim letzten Mal mit halben Zahnstochern befestigt, weil mir das mit dem Zuckerguss zu lange gedauert hätte. Ich denke aber, dass es am einfachsten ist, wenn man sie mit neuem Zuckerguss anklebt, da ja über der ersten Schicht Zuckerguss die Kokosflocken sind und der somit nicht mehr so gut klebt.
Zu deiner zweiten Frage: Probier es einfach mal aus, nach zwei, drei Muffins hast du die für dich beste Möglichkeit rausgefunden, mir ist noch keiner gebrochen! Vielleicht kannst du hinterher mal berichten?!?
Noch ein kleiner Tipp: Alles in allem würde ich 2 Stunden einplanen :-)
Gutes Gelingen und zeig uns doch mal die Fotos :-)
Annika
ich mache sie auch gerade für einen Freund zum Geburtstag. Also zu den Augen: Ich habe sie beim letzten Mal mit halben Zahnstochern befestigt, weil mir das mit dem Zuckerguss zu lange gedauert hätte. Ich denke aber, dass es am einfachsten ist, wenn man sie mit neuem Zuckerguss anklebt, da ja über der ersten Schicht Zuckerguss die Kokosflocken sind und der somit nicht mehr so gut klebt.
Zu deiner zweiten Frage: Probier es einfach mal aus, nach zwei, drei Muffins hast du die für dich beste Möglichkeit rausgefunden, mir ist noch keiner gebrochen! Vielleicht kannst du hinterher mal berichten?!?
Noch ein kleiner Tipp: Alles in allem würde ich 2 Stunden einplanen :-)
Gutes Gelingen und zeig uns doch mal die Fotos :-)
Annika
chrissy0211
sagt:
sagt: 16.06.2011 17:47
Hallo Annika,
danke für deine schnelle Antwort =)
Ich habe beschlossen am Sonntag die Muffins inkl. Guss und Kokosflocken zu machen und am Montag dann den Mund und die Augen.
Die Augen werde ich mit Zahnstochern befästigen. Es sind keine Kinder dabei und ich werde natürlich vorher allen mitteilen, dass sie die Augen vorher abnehmen müssen ;)
Ich fürchte nämlich ich hätte keine Geduld etwas Kokos beiseite zukratzen, neuen Zuckerguss drauf und dann wieder Kokosflocken drüber zu machen ;)
Natürlich werde ich am Montag berichten und Fotos hochladen =)
Lg
Christine
danke für deine schnelle Antwort =)
Ich habe beschlossen am Sonntag die Muffins inkl. Guss und Kokosflocken zu machen und am Montag dann den Mund und die Augen.
Die Augen werde ich mit Zahnstochern befästigen. Es sind keine Kinder dabei und ich werde natürlich vorher allen mitteilen, dass sie die Augen vorher abnehmen müssen ;)
Ich fürchte nämlich ich hätte keine Geduld etwas Kokos beiseite zukratzen, neuen Zuckerguss drauf und dann wieder Kokosflocken drüber zu machen ;)
Natürlich werde ich am Montag berichten und Fotos hochladen =)
Lg
Christine
chrissy0211
sagt:
sagt: 20.06.2011 14:11
Annika3011
sagt:
sagt: 21.06.2011 11:08
Hallo Chrissy,
freut mich, dass sie dir gefallen haben. Ich habe als Alternative letzte Woche den Teig von diesem Marmorkuchen http://www.chefkoch.de/rezepte/21521005550729/Marmorkuchen.html genommen und sie wurden auch, wie ich finde, sehr lecker! Es sind ungefähr 20 kleine dabei herausgekommen! Bilder von mir sind auch schon unterwegs,
LG Annika
freut mich, dass sie dir gefallen haben. Ich habe als Alternative letzte Woche den Teig von diesem Marmorkuchen http://www.chefkoch.de/rezepte/21521005550729/Marmorkuchen.html genommen und sie wurden auch, wie ich finde, sehr lecker! Es sind ungefähr 20 kleine dabei herausgekommen! Bilder von mir sind auch schon unterwegs,
LG Annika
chrissy0211
sagt:
sagt: 23.06.2011 16:46
Hilfreicher Kommentar:
Morgen darf ich wieder ran =)
Ich werden Mamorkuchenteig nehmen und statt Zuckerguss weiße Schokolade schmelzen und einfärben =)
Einen Teil der Muffins werde ich zu Fröschen machen... bin mir da aber noch unschlüssig ob ich sie in Kokos tauche oder glatt lasse...
Ich werde natürlich wieder Fotos machen =)
Ich werden Mamorkuchenteig nehmen und statt Zuckerguss weiße Schokolade schmelzen und einfärben =)
Einen Teil der Muffins werde ich zu Fröschen machen... bin mir da aber noch unschlüssig ob ich sie in Kokos tauche oder glatt lasse...
Ich werde natürlich wieder Fotos machen =)
Kerschtinchen
sagt:
sagt: 01.07.2011 20:46
chrissy0211
sagt:
sagt: 04.10.2011 10:39
ouvrir_ici
sagt:
sagt: 20.09.2011 21:58
ich habe heute diese muffins gebacken und bin total begeistert!
sie sehen total toll aus und waren auch recht leicht zu machen.
ein paar problemchen hatte ich mit den kokosraspeln, die erst nicht so gut halten wollten. hab einfach noch ein bisschen mehr glasur genommen und es wurde besser... :-)
ich bin mir sicher, dass diese muffins super bei kindern ankommen wird - bei meiner familie (die schon "groß" sind :D ) tat er dieses bereits :-)
sie sehen total toll aus und waren auch recht leicht zu machen.
ein paar problemchen hatte ich mit den kokosraspeln, die erst nicht so gut halten wollten. hab einfach noch ein bisschen mehr glasur genommen und es wurde besser... :-)
ich bin mir sicher, dass diese muffins super bei kindern ankommen wird - bei meiner familie (die schon "groß" sind :D ) tat er dieses bereits :-)
sunny-w
sagt:
sagt: 29.09.2011 15:13
Wow!!! die Muffin sind echt eine super tolle Idee endlich mal ein richtiger Hingucker für den Kiga ist zwar eine Heiden arbeit aber es lohnt sich!!
Vielen Vielen Dank
Die Kids waren begeistert!
Vielen Vielen Dank
Die Kids waren begeistert!
quarki123
sagt:
sagt: 11.10.2011 21:56
Hallo....
Hab die Monster heute auch gebacken, da ich aber kein Marzipan esse habe ich die Augen mit einem weißem Zuckerstift einfach auf die Muffins gespritzt und da dann die Schokolinsen drauf gesetzt. Ist auch ne tolle Alternative zu den Zahnstochern....
Lg Franzi
Hab die Monster heute auch gebacken, da ich aber kein Marzipan esse habe ich die Augen mit einem weißem Zuckerstift einfach auf die Muffins gespritzt und da dann die Schokolinsen drauf gesetzt. Ist auch ne tolle Alternative zu den Zahnstochern....
Lg Franzi
becky_sn
sagt:
sagt: 17.10.2011 22:23
Hallo!
Habe die Krümelmonster heute gebacken. War zwar ne ganz schöne Fummelei, aber sie sehen super aus und schmecken!
Absolut coole Idee!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß, Rebecca
Habe die Krümelmonster heute gebacken. War zwar ne ganz schöne Fummelei, aber sie sehen super aus und schmecken!
Absolut coole Idee!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß, Rebecca
annettchen2
sagt:
sagt: 13.11.2011 16:04
Sehr lecker!!!
Der Muffin ist locker, saftig und luftig und die Kombination aus Schokolade, Kokos, Marzipan und dem Muffin ist traumhaft!!
Allerdings ist das empfohlene Muffinblech wirklich empfehlenswert, da meine Muffins etwas breit und flach geworden sind (obwohl ich schon zwei Papierförmchen genommen habe) und meiner Meinung nach die angeblichen Krümelmonster eher wie Schnabeltiere aussehen!
Und ja, es ist wirklich eine Fummelei, die Biester zu dekorieren, ich habe für meine 50 Stück ein paar Stunden gebraucht!
Trotzdem sehr empfehlenswert!!
Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Der Muffin ist locker, saftig und luftig und die Kombination aus Schokolade, Kokos, Marzipan und dem Muffin ist traumhaft!!
Allerdings ist das empfohlene Muffinblech wirklich empfehlenswert, da meine Muffins etwas breit und flach geworden sind (obwohl ich schon zwei Papierförmchen genommen habe) und meiner Meinung nach die angeblichen Krümelmonster eher wie Schnabeltiere aussehen!
Und ja, es ist wirklich eine Fummelei, die Biester zu dekorieren, ich habe für meine 50 Stück ein paar Stunden gebraucht!
Trotzdem sehr empfehlenswert!!
Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Annika3011
sagt:
sagt: 14.11.2011 19:33
annettchen2
sagt:
sagt: 14.11.2011 23:19
girapha
sagt:
sagt: 14.11.2011 14:14
ich hab neulich krümelmonstermuffins gebacken und find sie genial! hab allerdings ein paar änderungsvorschläge:
statt diesem puderzuckerguss, den man mit lebensmittelfarbe einfärbt, schmeckt es sicher besser, den muffin zuerst in flüssige schokolade und dann in die kokosflocken zu tunken. wenn man weiße schokolade nimmt, kann man die sogar noch einfärben.
ich hab zu den kokosflocken wasser gegeben, weil sonst das einfärben mit lebensmittelfarbe nicht gegangen wäre. die farbe hat sich mit einpaar einzelnen kokosflocken verpickt und nicht vermischen lassen, deshalb hab ich einfach wasser reingeschüttet und umgerührt. dann hat's funktioniert. ;)
wenn man - wie ich - marzipan nicht mag, könnte man giotto-augen draufsetzen. die pupillen kann man dann mit zuckerfarbe in tuben draufmalen.
statt diesem puderzuckerguss, den man mit lebensmittelfarbe einfärbt, schmeckt es sicher besser, den muffin zuerst in flüssige schokolade und dann in die kokosflocken zu tunken. wenn man weiße schokolade nimmt, kann man die sogar noch einfärben.
ich hab zu den kokosflocken wasser gegeben, weil sonst das einfärben mit lebensmittelfarbe nicht gegangen wäre. die farbe hat sich mit einpaar einzelnen kokosflocken verpickt und nicht vermischen lassen, deshalb hab ich einfach wasser reingeschüttet und umgerührt. dann hat's funktioniert. ;)
wenn man - wie ich - marzipan nicht mag, könnte man giotto-augen draufsetzen. die pupillen kann man dann mit zuckerfarbe in tuben draufmalen.
Annika3011
sagt:
sagt: 14.11.2011 19:27
Hallo girapha,
leider kann man weiße Schokolade nicht mit Lebensmittelfarbe färben (siehe einen Kommentar etwas weiter oben zu den Froschmuffins...) Beim Einfärben der Kokosflocken muss man nur lange genug mit einem Löffel rühren/drücken, dann verteilt sich die Farbe auch relativ gleichmäßig. Die Pupillen kann man auch aus Fondant machen... Aber es freut mich, dass sie dir gefallen haben :-)
MfG Annika3011
leider kann man weiße Schokolade nicht mit Lebensmittelfarbe färben (siehe einen Kommentar etwas weiter oben zu den Froschmuffins...) Beim Einfärben der Kokosflocken muss man nur lange genug mit einem Löffel rühren/drücken, dann verteilt sich die Farbe auch relativ gleichmäßig. Die Pupillen kann man auch aus Fondant machen... Aber es freut mich, dass sie dir gefallen haben :-)
MfG Annika3011
NicBerlin
sagt:
sagt: 19.11.2011 20:51
Mo_82
sagt:
sagt: 23.11.2011 21:57
Ich habe die Krümmelmonster-Muffins heute für den Geburtstag meines Sohnes gebacken. Gut aussehen tun sie auf jeden Fall schonmal, probiert wird erst morgen!
Um dem Krümmelmonster einen Mund zu verpassen habe ich die Cookies geviertelt, mit einem Messer ein kleines, dreieckiges Loch in den Muffin geschnitten, ein wenig Zuckerguß rein getröpfelt und den Keks reingesteckt. Die Augen habe ich ebenfalls mit etwas Zuckerguß (auf die Kokosflocken drauf) geklebt. Beides hält hervorragend!
Ich könnte mir auch gut vorstellen z.B. Katzen-Muffins zu backen. Dafür müsste man die Kokosflocken nicht unbedingt färben, einfach Augen ankleben und für die Schnurbarthaare Mikado-Stäbchen.
Oder Panda! Mit den schwarzen OreoKeksen als Ohren, Schoko-Augen und -Mund.
Oder oder oder... Ich werde weiter ausprobieren! Super Rezept!
Ein Foto von den Krümmelmonstern habe ich hochgeladen!
Um dem Krümmelmonster einen Mund zu verpassen habe ich die Cookies geviertelt, mit einem Messer ein kleines, dreieckiges Loch in den Muffin geschnitten, ein wenig Zuckerguß rein getröpfelt und den Keks reingesteckt. Die Augen habe ich ebenfalls mit etwas Zuckerguß (auf die Kokosflocken drauf) geklebt. Beides hält hervorragend!
Ich könnte mir auch gut vorstellen z.B. Katzen-Muffins zu backen. Dafür müsste man die Kokosflocken nicht unbedingt färben, einfach Augen ankleben und für die Schnurbarthaare Mikado-Stäbchen.
Oder Panda! Mit den schwarzen OreoKeksen als Ohren, Schoko-Augen und -Mund.
Oder oder oder... Ich werde weiter ausprobieren! Super Rezept!
Ein Foto von den Krümmelmonstern habe ich hochgeladen!
beheart
sagt:
sagt: 27.11.2011 11:00
Habe gestern das erste Mal die Krümelmonster Muffins gebacken, nachdem ich nun schon seit längerem mit dem Rezept liebäugele. Gab leider mehrere Dinge die mir nicht sonderlich gefallen haben an dem Rezept! Das erste fiel mir schon bei der Zubereitung auf: genau wie geraten habe ich die Muffinformen recht voll gefüllt, im Rezept stand ja sogar bis zum Rand, das erschien mir dann aber doch zu viel. Hätte ich mal besser auf meinen Bauch gehört, der mir schon sagte, dass das bei nem Päckchen Backpulver wohl nicht gut gehen wird - die Muffins sind alle übergelaufen, so dass ich danach erstmal anfangen musste die Muffins einzeln wieder in eine Runde Form zu schneiden - mehr Arbeitsaufwand und außerdem natürlich auch nicht so schön!
Das zweite war der Geschmack der Muffins selber - mir war der Teig einfach zu süß, was ja bei dem ganzen Zucker auch kein Wunder ist. Wenn ich die Muffins das nächste mal mache werde ich wohl ein Standardmuffinrezept aus meinem Repertoire nehmen und nur die Verzierung hierran anlehnen. Ausgesehen haben die Muffins nämlich am Ende doch noch ganz gut, auch wenn die Perfektionistin in mir nicht komplett begeistert war.
Trotz allem - schönes Rezept und tolle Idee, vor allem bei Kindergeburtstagen bestimmt ein Hit!
Das zweite war der Geschmack der Muffins selber - mir war der Teig einfach zu süß, was ja bei dem ganzen Zucker auch kein Wunder ist. Wenn ich die Muffins das nächste mal mache werde ich wohl ein Standardmuffinrezept aus meinem Repertoire nehmen und nur die Verzierung hierran anlehnen. Ausgesehen haben die Muffins nämlich am Ende doch noch ganz gut, auch wenn die Perfektionistin in mir nicht komplett begeistert war.
Trotz allem - schönes Rezept und tolle Idee, vor allem bei Kindergeburtstagen bestimmt ein Hit!
Annika3011
sagt:
sagt: 27.11.2011 18:35
Hmm, ja gut, ein bisschen mitdenken ist nie verkehrt. Die Angabe "bis zum Rand" war so gemeint, dass der Teig dann wirklich auf 12 Förmchen verteilt werden soll und dann auch alle ist. Und bei mir hat dies wirklich immer gut geklappt. Die Zuckermenge ist ja Geschmackssache, aber durch den ganzen Zuckerguss und das Marzipan obendrauf kann man davon ausgehen, dass diese Muffins süß sind. Als Alternative würde ich Marmorkuchenteig (bei CK der allererste Eintrag, wenn man "Marmorkuchen" eingibt) empfehlen, der ist wirklich lecker und wenn man es nicht so süß mag, dann reduziert man die Zuckermenge halt.
Mo_82
sagt:
sagt: 28.11.2011 19:56
Ich habe insgesamt 17 Muffins aus dem Teig bekommen.
Und das Problem mit dem "überlaufen" lässt sich meiner Ansicht nach ganz einfach beheben: Ich stelle die Muffinformen einfach in ein Muffinblech und fülle erst DANN den Teil hinein. Und auch nur so 7/8 voll, nie bis zum Rand! So kippen sie nicht um und laufen auch nicht über. ;-)
Und das Problem mit dem "überlaufen" lässt sich meiner Ansicht nach ganz einfach beheben: Ich stelle die Muffinformen einfach in ein Muffinblech und fülle erst DANN den Teil hinein. Und auch nur so 7/8 voll, nie bis zum Rand! So kippen sie nicht um und laufen auch nicht über. ;-)
beheart
sagt:
sagt: 28.02.2012 12:20
Ja so hab ich das auch gemacht Mo ;) Hatte bisher auch nie Probleme, weiß nicht was da schief gelaufen ist! Naja das nächste mal weiß ich Bescheid - mich hat einfach das "bis zum Rand füllen" etwas irritiert, aber hat ja mit etwas Mehraufwand trotzdem geklappt - dank der Verzierung hat man ja nicht mehr gesehen wies unten drunter aussah ;)
Und danke für den Tipp mit dem Marmorkuchenteig Annika, das werde ich das nächste Mal probieren! Dass die Muffins süß sind war mir schon klar, nur meiner Meinung nach muss bei einer so süßen Verzierung nicht auch noch der Teig so süß sein - aber das ist ja wie du schon meintest Geschmackssache! :)
Und danke für den Tipp mit dem Marmorkuchenteig Annika, das werde ich das nächste Mal probieren! Dass die Muffins süß sind war mir schon klar, nur meiner Meinung nach muss bei einer so süßen Verzierung nicht auch noch der Teig so süß sein - aber das ist ja wie du schon meintest Geschmackssache! :)
dxuxlxe
sagt:
sagt: 18.12.2011 23:13
ich werde diese krümelmonster muffins in ein paar tagen für meine klasse backen, zusätzlich gibt es noch einen schönen papageienkuchen :)
allerdings hab ich schon angst dass die muffins beim backen eher in die breite als in die höhe gehen...hab nämlich kein muffinblech...ist es hiflreich 3 papierförmchen für einen muffin zu nehmen?
freue mich schon darauf die biester zu backen :)
allerdings hab ich schon angst dass die muffins beim backen eher in die breite als in die höhe gehen...hab nämlich kein muffinblech...ist es hiflreich 3 papierförmchen für einen muffin zu nehmen?
freue mich schon darauf die biester zu backen :)
Annika3011
sagt:
sagt: 19.12.2011 13:14
Hallo,
also ich habe es ohne noch nicht ausprobiert, aber einige Kommentare (etwas weiter oben) besagen, dass es wohl besser mit Muffinblech ist. Als Alternative drei Förmchen zu nehmen könnte helfen, aber ich denke, dass sie immernoch ziemlich breit werden. Vielleicht kannst du dir von irgendwem ein Blech leihen? Sie werden auf jeden Fall besser mit!
LG Annika3011
also ich habe es ohne noch nicht ausprobiert, aber einige Kommentare (etwas weiter oben) besagen, dass es wohl besser mit Muffinblech ist. Als Alternative drei Förmchen zu nehmen könnte helfen, aber ich denke, dass sie immernoch ziemlich breit werden. Vielleicht kannst du dir von irgendwem ein Blech leihen? Sie werden auf jeden Fall besser mit!
LG Annika3011
dxuxlxe
sagt:
sagt: 19.12.2011 16:36
beheart
sagt:
sagt: 28.02.2012 12:22
JennySarah
sagt:
sagt: 28.12.2011 00:39
Ich hab die Muffins letze Woche das erste mal gemacht und war begeistert.
Ich fand die zubereitung sehr einfach und schnell
Mein Vater meinte nur,dass es die besten Muffins sind,die er je gegessen hat=) und der ist schon 43
Ich hab heut schon wieder Muffins gemacht ganz normale mit dein teig immer noch super lecker
vielen dank für dein rezept mach jetzt nur noch diesen teig=)
LG jenny
Ich fand die zubereitung sehr einfach und schnell
Mein Vater meinte nur,dass es die besten Muffins sind,die er je gegessen hat=) und der ist schon 43
Ich hab heut schon wieder Muffins gemacht ganz normale mit dein teig immer noch super lecker
vielen dank für dein rezept mach jetzt nur noch diesen teig=)
LG jenny
Annika3011
sagt:
sagt: 28.12.2011 08:59
leuslausemaus
sagt:
sagt: 21.01.2012 22:04
Hallöchen,
Hab heute die Muffins mal ausprobiert und muss sagen: Einfach nur spitze!
Die Muffins sind super fluffig und die Idee mit dem Krümelmonster super süß (:
Großes Lob :) *Daumen hoch*
Hab heute die Muffins mal ausprobiert und muss sagen: Einfach nur spitze!
Die Muffins sind super fluffig und die Idee mit dem Krümelmonster super süß (:
Großes Lob :) *Daumen hoch*
Monchichi88 
sagt:
sagt: 09.02.2012 18:39
Die Idee aus Muffins Krümelmonster zu machen ist genial :-)
Habe die Muffins zum 3. Geburtstag meiner Kleinen gemacht und sie kamen super gut an!
Habe Krümelmonster und Elmos gemacht (rot mit oranger Nase), da meine Kleine ein Elmo Kuscheltier geschenkt bekommen hat.
Bild wird hochgeladen.
LG
Habe die Muffins zum 3. Geburtstag meiner Kleinen gemacht und sie kamen super gut an!
Habe Krümelmonster und Elmos gemacht (rot mit oranger Nase), da meine Kleine ein Elmo Kuscheltier geschenkt bekommen hat.
Bild wird hochgeladen.
LG
die_paule
sagt:
sagt: 15.02.2012 13:38
Ich hab die Muffins grad fertig verziert und bislang nur die "Mundausschnitte" probiert - sehr lecker! Ich hab den Zuckerguss allerdings mit Zitronensaft gemacht, ich mag das Säuerliche ganz gern :-) Ich hätte 13 Muffins aus der Menge bekommen, hab aber nur 12 gemacht und den Rest zu "Muffinlollies" verarbeitet (in Silikonform mit Stielen).
Das Dekorieren braucht wirklich seine Zeit. Gebacken hab ich gestern abend, heut waren sie schön saftig und ließen sich gut bearbeiten. Ich hab einen richtigen breiten Mund rausgeschnitten und Minicookies reingeschoben. Die hab ich ganz gelassen, nicht halbiert (das haben sie nicht überlebt). Die Augen hab ich mit Zuckerguss aufgeklebt - leider purzeln bei mir die Pupillen häufig raus, die hab ich dann auch noch mit bissi Zuckerguss befestigt.
Sie sehen großartig aus und sind die aufwändige Herstellung sicher wert. Ich werd sie vermutlich am Faschingsdienstag wieder machen :-)
Danke, ein würdiger Ersatz für meinen Geburtstagskuchen ;-)
Das Dekorieren braucht wirklich seine Zeit. Gebacken hab ich gestern abend, heut waren sie schön saftig und ließen sich gut bearbeiten. Ich hab einen richtigen breiten Mund rausgeschnitten und Minicookies reingeschoben. Die hab ich ganz gelassen, nicht halbiert (das haben sie nicht überlebt). Die Augen hab ich mit Zuckerguss aufgeklebt - leider purzeln bei mir die Pupillen häufig raus, die hab ich dann auch noch mit bissi Zuckerguss befestigt.
Sie sehen großartig aus und sind die aufwändige Herstellung sicher wert. Ich werd sie vermutlich am Faschingsdienstag wieder machen :-)
Danke, ein würdiger Ersatz für meinen Geburtstagskuchen ;-)
Katjaaaaaaaaaaa
sagt:
sagt: 24.02.2012 20:17
Kann man statt Kokosrapseln denn auch was anderes nehmen, meine Freundin mag nämlich kein Kokos ?
Annika3011
sagt:
sagt: 25.02.2012 00:17
Katjaaaaaaaaaaa
sagt:
sagt: 26.02.2012 12:04
Mayawaya
sagt:
sagt: 26.02.2012 10:37
habe die muffins zum geburtstag meiner kleinen gemacht und mit zur spielgruppe genommen. sie waren ein total blickfang und auch noch sehr lecker.
1A!!!
foto ist untetrwegs.
1A!!!
foto ist untetrwegs.
Kari-Jeanne
sagt:
sagt: 27.03.2012 11:06
hallo hab eine Frage,
funktionieren die Augen auch wenn ich anstatt Marzipan (das mag leider keiner bei uns) Fondant nehme?
Hab noch nicht mit Fondant gearbeitet, deswegen sind auch keine Erfahrungen diesbezüglich vorhanden.
Danke für die Hilfe.
funktionieren die Augen auch wenn ich anstatt Marzipan (das mag leider keiner bei uns) Fondant nehme?
Hab noch nicht mit Fondant gearbeitet, deswegen sind auch keine Erfahrungen diesbezüglich vorhanden.
Danke für die Hilfe.
Annika3011
sagt:
sagt: 27.03.2012 19:44
Ja, habe ich auf dem Foto, das oben zu sehen ist auch gemacht. Ich habe die Augen einen Tag oder ein paar Stunden vorher gemacht und trocknen lassen, ich würde dann allerdings die Schokotropfen entweder direkt reindrücken (vor dem Trocknen oder aber später mit Zuckerguss aufkleben, denn sonst kriegst du sie nicht mehr fest....
LG Annika3011
LG Annika3011
MrsCookieCrisp
sagt:
sagt: 12.04.2012 21:54
nachdem ich die ganzen kommentare gelesen hatte, zweifelte ich, ob ich als backlaie diese muffins hinbekommen würde, doch ich finde das ergebnis kann sich sehen lassen, ich habe ein bild hochgeladen ;) also ich kann dieses rezept nur weiterempfehlen, die muffins wurden in einem nu leer gemampft :D
lg cookie :)
lg cookie :)
22.04.2012 15:35
Hallo
nachdem ich deine Muffins schon als Krümelmonster gemacht habe, wurden dieses mal Blumenwiese mit Schnecke darauf, daraus gemacht.
Mit den Augen war es mit dann doch zuviel Arbeit, mein Sohn benötigte 40 Stück für die Kinder aus seiner Kindertagesstätte.
Er findet sie übrigens cool, was für einen morgen 18 jährigen echt klasse ist.
nachdem ich deine Muffins schon als Krümelmonster gemacht habe, wurden dieses mal Blumenwiese mit Schnecke darauf, daraus gemacht.
Mit den Augen war es mit dann doch zuviel Arbeit, mein Sohn benötigte 40 Stück für die Kinder aus seiner Kindertagesstätte.
Er findet sie übrigens cool, was für einen morgen 18 jährigen echt klasse ist.
bluedream0812
sagt:
sagt: 28.05.2012 08:58
Einfach super! Sind prima angekommen bei der Kindergeburtstagsparty meines 7jährigen Sohnes! Was mich aber etwas verwirrte: Die Muffins hab ich randvoll gefüllt, wie beschrieben. Die gingen dann aber über! Wurden oben total flach, wie ein Schwammerl sozusagen. Hätte es gerne etwas hügeliger gehabt. Aber mit der Zucker/Kokos-Deko fiel es dann kaum mehr auf. :-)
bluedream0812
sagt:
sagt: 28.05.2012 09:03
Annika3011
sagt:
sagt: 29.05.2012 16:44
Hallöchen,
also bei mir ging es mit "randvoll füllen" ganz gut, aber weiter oben haben andere User auch schon beschrieben, dass so 2/3 voll eventuell besser ist und dass man lieber einen mehr macht... Leider kann ich das Rezept aber nach Abgabe nicht mehr bearbeiten, sonst würde ich das nochmal ändern...
Gruß, Annika3011
also bei mir ging es mit "randvoll füllen" ganz gut, aber weiter oben haben andere User auch schon beschrieben, dass so 2/3 voll eventuell besser ist und dass man lieber einen mehr macht... Leider kann ich das Rezept aber nach Abgabe nicht mehr bearbeiten, sonst würde ich das nochmal ändern...
Gruß, Annika3011
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Noch ein kleiner Tipp zum Mund einschneiden: Schneidet nicht nur einen Schnitt, sondern wirklich sozusagen einen "Halbkreis", wenn man es so bezeichnen kann, eher etwas länglich, dann brechen sie nicht so leicht.
Die Zeitangabe, so denke ich jetzt im Nachhinein, ist eher etwas optimistisch, also 90 - 120 Minuten sitzt man schon eher daran.
Probiert es auch! Viel Spaß beim Nachmachen!!!
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