Apfelkuchen
nach Großmutters Art| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 350 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 kg | Äpfel |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten zusammenmischen und die Apfelscheiben unter den Teig heben.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei ca. 220°C knapp 30 Minuten backen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei ca. 220°C knapp 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
heidischaefer
sagt:
sagt: 23.06.2011 12:55
Ist super klasse, schnell zubereitet und auch mit Süßkirschen und Streusel ein Genuss.
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 21.02.2012 14:27
grüß euch,
mmmmmhhhh - einfach nur lecker. ich hab - weil heut allein - alles durch 5 geteilt ( wegen der Eier) und dann in kleine Glasschälchen in der Mikro gebacken. Eigentlich wollte ich die zwei anderen für morgen lassen ...daraus wird wohl nichts. Lauwarm mit Puderzucker....ein Traum
LG Isy
mmmmmhhhh - einfach nur lecker. ich hab - weil heut allein - alles durch 5 geteilt ( wegen der Eier) und dann in kleine Glasschälchen in der Mikro gebacken. Eigentlich wollte ich die zwei anderen für morgen lassen ...daraus wird wohl nichts. Lauwarm mit Puderzucker....ein Traum
LG Isy
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 21.02.2012 14:29
oh ja noch vergessen - statt eine halbe Stunde nur 15 - 20 min in der Mikro ( mit Backfunktion), sonst werden sie denk ich hart
LG
LG
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