Kassler - Reis - Topf
| 1 Beutel | Reis |
| Salzwasser | |
| 4 Scheiben | Kasseler |
| 1 Dose | Erbsen und Möhren |
| 300 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Curry |
| Fett zum Braten | |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Den Reis im Salzwasser ca. 20 min. kochen. In der Zwischenzeit das Kasseler klein schneiden und in etwas heißem Fett anbraten und nach und nach mit etwas Wasser ablöschen.
Wenn das Wasser eingekocht ist, den Reis zufügen und unter Rühren ca. 2 min. mitbraten. Danach die Sahne zugeben und unter Rühren auf kleiner Stufe einkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Wenn das Wasser eingekocht ist, den Reis zufügen und unter Rühren ca. 2 min. mitbraten. Danach die Sahne zugeben und unter Rühren auf kleiner Stufe einkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Maleila
sagt:
sagt: 25.01.2012 07:30
Hallo,
ein gutes Rezept zur Resteverwertung. Ich hatte keinen Kassler, habe stattdessen Fleischwurst genommen. Dazu noch einen Rest Rosenkohl mit rein, mit dem Gemüse kann man ja variieren. Dann viel Curry dran, wir mögen gern Curry.
Es hat lecker geschmeckt, vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ein gutes Rezept zur Resteverwertung. Ich hatte keinen Kassler, habe stattdessen Fleischwurst genommen. Dazu noch einen Rest Rosenkohl mit rein, mit dem Gemüse kann man ja variieren. Dann viel Curry dran, wir mögen gern Curry.
Es hat lecker geschmeckt, vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
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