Nicoles Nudelpfanne mit Gemüse und Hack



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 kleine Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rot
2 Knolle/n Knoblauch
1 Becher Crème fraîche
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Tomatenmark
  Ketchup (Curry-)
½ Paket Gemüse (Butter-)
  Parmesan

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen.

Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Lauchzwiebeln anbraten und gut würzen. Das Buttergewmüse hinzufügen und kurz köcheln lassen. Nudeln hinzu geben und mit Crème fraîche, Salz, Paprika, Tomatenmark und Curryketchup abschmecken. Ein paar Minuten ziehen lassen und mit Parmesan servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.12.10
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Verfasser:

frida27 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.11.2009
6 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

MJ52 Kaltmamsell sagt:  
29.12.2010 13:06
Hallo frida27,

meinst du wirklich 2 K n o l l e n Knoblauch oder vielleicht 2 Zehen??? Ich werde es auf jeden Fall mit 2 Zehen machen obwohl wir Knoblauchfans sind.

LG MJ52

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Sweet_Mama25 Chefkoch sagt:  
29.12.2010 14:05
Ich gehe auch davon aus dass 2 Zehen gemeint sind. Ich werde das auch mal speichern... :-)

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