Henglein
Rama Cremefine
| Glasierte Möhren
)
| 500 g | Möhre(n) (Bundmöhren) |
| 1 EL | Zucker |
| 50 g | Butter |
| 1 Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Möhren waschen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie fein hacken. In einem Topf den Zucker erwärmen, bis er sich auflöst.
Dann die geschnittenen Möhren hinzugeben und durchrühren. Die Butter hinzugeben, nochmals kräftig rühren und bei kleiner Flamme 8 - 10 Minten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie unterrühren.
Eignet sich besonders gut als Beilage für Schweinefilet oder Geflügel.
Dann die geschnittenen Möhren hinzugeben und durchrühren. Die Butter hinzugeben, nochmals kräftig rühren und bei kleiner Flamme 8 - 10 Minten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie unterrühren.
Eignet sich besonders gut als Beilage für Schweinefilet oder Geflügel.
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so lieben wir die Möhren als Beilage. Ohne viel Schnickschnack und doch so lecker.
LG Petra
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