Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Champignons
| 4 große | Champignons |
| 2 EL | süße Sahne |
| 150 g | Schmelzkäse mit Schinken |
| 150 g | Nordseekrabben oder Shrimps |
| 150 g | Käse (Gouda oder Emmentaler) |
Zubereitung
Die Champignons mit einer Bürste trocken reinigen und den Stiel entfernen. Den Käse raspeln. Den Schmelzkäse mit der Sahne mischen und die Krabben dazugeben. Diese Masse in die Pilze füllen und mit dem geraspelten Käse bestreuen.
Die gefüllten Pilze im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei ca. 200°C etwa 15 Minuten backen. Dazu schmeckt geröstetes Weißbrot oder ein leichter Salat. Wer keinen Käse mit Schinkengeschmack mag, kann diesen durch einen anderen Schmelzkäse nach Wahl ersetzen.
Die gefüllten Pilze im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei ca. 200°C etwa 15 Minuten backen. Dazu schmeckt geröstetes Weißbrot oder ein leichter Salat. Wer keinen Käse mit Schinkengeschmack mag, kann diesen durch einen anderen Schmelzkäse nach Wahl ersetzen.
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