Henglein
Rama Cremefine
| Hot buttered Rum
vergesst Glühwein und Jagertee
| 250 g | Butter |
| 5 EL | Zucker, braun |
| 4 Msp. | Muskat |
| 3 TL | Zimt |
| 2 TL | Kardamom |
| 1 TL | Gewürznelken |
| 40 cl | Rum, brauner, mindestens 54 % |
| n. B. | Wasser, heißes |
Zubereitung
Die Butter in einem kleinen Topf erwärmen, bis sie flüssig, aber nicht heiß ist. Zucker, Muskat Zimt, Kardamom und Nelke in der Butter verrühren und alles abkühlen lassen. Eventuell zum Portionieren in ein verschließbares Gefäß geben und kühlen.
Nun pro Portion etwa die Menge eines Esslöffels dieser Masse in einen Becher oder ein Grogglas geben. Mit 4 cl Rum übergießen und mit heißem Wasser auffüllen. Kurz durchrühren und servieren.
Nun pro Portion etwa die Menge eines Esslöffels dieser Masse in einen Becher oder ein Grogglas geben. Mit 4 cl Rum übergießen und mit heißem Wasser auffüllen. Kurz durchrühren und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
DieterDosenbier 
sagt:
sagt: 05.12.2011 13:01
sasse
sagt:
sagt: 05.12.2011 14:46
DieterDosenbier
sagt:
sagt: 06.12.2011 06:55
26.12.2011 07:51
Hallo Dieter,
nie wieder Glühwein oder Jagatee!!! Das Rezept ist wirklich Klasse! Ich werde wohl nun einen ständigen "Butter-Vorrat" im Schrank lagern müssen.
Danke
LG Ute
nie wieder Glühwein oder Jagatee!!! Das Rezept ist wirklich Klasse! Ich werde wohl nun einen ständigen "Butter-Vorrat" im Schrank lagern müssen.
Danke
LG Ute
DieterDosenbier
sagt:
sagt: 30.12.2011 06:06
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ich würde dieses Getränk gern bei uns im Café anbieten, es wird ja schließlich Winter. Allerdings bin ich bei dem "Becher" etwas unsicher, wie servieren Tee, Grog, Glühwein und so weiter in diesen großen Latte Macchiato Gläsern. Sind das ungefähr die Bechergrößen, die du meinst?
LG sasse
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