Henglein
Rama Cremefine
| Rum - Bratapfel
)
| 2 große | Äpfel (z. B. Boskoop) |
| 2 EL | Mandelstifte |
| 2 EL | Rosinen |
| 2 EL | Rum, brauner |
| 1 TL | Honig, flüssiger, evtl.etwas mehr |
| 1 EL | Butter, kalte in Flöckchen |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, mit einem Apfelausstecher das Kernhaus entfernen. Die Äpfel in eine hitzefeste Form setzen.
Die Mandelstifte mit den Rosinen, dem Rum und dem Honig mischen. Die Masse in die ausgehöhlten Äpfel füllen und oben leicht anhäufen.
Die Butterflöckchen darauf verteilen und die Äpfel bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen. Dann auf Teller setzen und heiß servieren. Tipp: Evtl. Vanillesoße dazu servieren.
Die Mandelstifte mit den Rosinen, dem Rum und dem Honig mischen. Die Masse in die ausgehöhlten Äpfel füllen und oben leicht anhäufen.
Die Butterflöckchen darauf verteilen und die Äpfel bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen. Dann auf Teller setzen und heiß servieren. Tipp: Evtl. Vanillesoße dazu servieren.
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