Reiseintopf



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
Apfel
1 Dose Tomate(n), geschälte
1 EL Tomatenmark
1 Liter Brühe
125 g Reis
  Salz und Pfeffer
  Curry
  Tabasco
  Paprikapulver
 n. B. Öl

Zubereitung

Die Zwiebeln würfeln, in Öl mit dem Hackfleisch anbraten. Paprika und Apfel würfeln, mit anbraten. Den Reis dazugeben und alles mit der ganzen Dose Tomaten (mit Flüssigkeit) ablöschen. Die Brühe dazugeben.

Das Ganze ca. 20 min. kochen lassen, bis der Reis gar ist. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und ordentlich Curry würzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.12.10
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Verfasser:

tiebo Küchenjunge


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Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.

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