Stockbrot
| 250 ml | Schlagsahne |
| 375 ml | Buttermilch |
| 1 kg | Mehl |
| 2 TL, gestr. | Salz |
Zubereitung
Alles in eine große Schüssel geben und vermischen. An einem nicht warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen.
Für jedes Brot eine kleine Handvoll Teig nehmen und zu einer dünnen Rolle formen, diese dann um den Stock wickeln. Den Stock mit etwas Abstand für etwa 10 Minuten über die heiße Glut halten.
Für jedes Brot eine kleine Handvoll Teig nehmen und zu einer dünnen Rolle formen, diese dann um den Stock wickeln. Den Stock mit etwas Abstand für etwa 10 Minuten über die heiße Glut halten.
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Kommentare anderer Nutzer
Ammeledde
sagt:
sagt: 27.12.2010 18:37
rosenmarilis
sagt:
sagt: 27.12.2010 19:42
Hallo, vielen Dank für die schnelle Antwort, das ist dann ja ein super Rezept! Das werde ich sicher ausprobieren - aber da muss es erst wieder Lagerfeuerwetter werden.
Werde dann berichten!
Werde dann berichten!
knoeppedreher
sagt:
sagt: 28.04.2012 12:14
Nee
, was freue ich mich darauf gleich das Lagerfeuer anzumachen. Für meine Kinder werde ich der Held des Tages sein
, was freue ich mich darauf gleich das Lagerfeuer anzumachen. Für meine Kinder werde ich der Held des Tages sein
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kann es sein, dass hier noch Hefe ins Rezept gehört? Ansonsten kann ich mir nicht vorstellen, wie der Teig gehen könnte.
LG rosenmarilis
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