Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenschenkelpfanne
| 6 | Hähnchenschenkel |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Orange(n) (Bio) |
| 1 | Zitrone(n) (Bio) |
| 1 Liter | Wasser |
| 2 Pkt. | Saucenpulver (Geflügelsoße) |
| Salz und Pfeffer | |
| 7 | Kartoffel(n) |
| n. B. | Ketchup |
| etwas | Honig |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Eine Fettpfanne mit hohem Rand bereitstellen. Aus Ketchup, Salz, Pfeffer, etwas Honig und Öl eine Marinade herstellen, die Hähnchenschenkel damit einpinseln. Die Kartoffeln schälen und vierteln.
1 Liter Wasser in die Fettpfanne geben, das Soßenpulver einrühren und die Kartoffeln hineingeben. Die Orange und die Zitrone mit Schale (evtl. das Weiße wegschneiden) in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln vierteln, den Knoblauch klein schneiden. Alles zu den Kartoffeln geben. Die Hähnchenschenkel oben drauflegen, damit sie schön knusprig werden. Bei ca. 160°C (Heißluft) 45 Minuten garen.
Es ist alles gleich vollständig in einer Pfanne und kann auch gleich in dieser serviert werden.
1 Liter Wasser in die Fettpfanne geben, das Soßenpulver einrühren und die Kartoffeln hineingeben. Die Orange und die Zitrone mit Schale (evtl. das Weiße wegschneiden) in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln vierteln, den Knoblauch klein schneiden. Alles zu den Kartoffeln geben. Die Hähnchenschenkel oben drauflegen, damit sie schön knusprig werden. Bei ca. 160°C (Heißluft) 45 Minuten garen.
Es ist alles gleich vollständig in einer Pfanne und kann auch gleich in dieser serviert werden.
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