Apfelbrot
| 300 g | Weizenmehl |
| 100 g | Puderzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| n. B. | Zimt |
| 500 g | Äpfel |
Zubereitung
Alle Zutaten, außer den Äpfeln, gut vermischen und zu einem Teig verrühren.
Die Äpfel schälen, säubern und in kleine Würfel schneiden. Nun die Apfelwürfel unter den Teig rühren.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Glatt streichen.
Den Backofen mit Ober- / Unterhitze auf 150 Grad vorheizen. Die Backform in den Ofen geben und ca. 45 Minuten backen.
Die Äpfel schälen, säubern und in kleine Würfel schneiden. Nun die Apfelwürfel unter den Teig rühren.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Glatt streichen.
Den Backofen mit Ober- / Unterhitze auf 150 Grad vorheizen. Die Backform in den Ofen geben und ca. 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
28.10.2011 15:48
22.12.2011 11:49
Hallo,
einfach und schnell gebacken, innen schön feucht. Uns hat das Apfelbrot sehr gut geschmeckt.
LG Petra
einfach und schnell gebacken, innen schön feucht. Uns hat das Apfelbrot sehr gut geschmeckt.
LG Petra
23.12.2011 16:15
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das Rezept für´s Apfelbrot ist sehr gut! Schnell und einfach zubereitet, es wird richtig schön saftig und das "alles ohne Fett"!!!!!!
Das Apfelbrot wird es definitiv öfter geben!
Danke dafür lieben Gruß birgit
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