Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladentrüffel
Truffes au chocolat
| 100 g | Butter, weich |
| 40 g | Zucker |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 EL | Rum |
| 180 g | Schokolade |
| 30 g | Mandel(n), gehackt |
| Schokolade - - Streusel oder/und Kakao |
Zubereitung
Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Eigelb und Rum unterheben. Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und langsam mit den Mandeln unter die anderen Zutaten mischen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Kleine Kugeln formen und in Schokostreusel oder Kakao wenden.
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Kommentare anderer Nutzer
Novemberelch 
sagt:
sagt: 05.03.2004 18:48
Hallöchen, es hört sich nicht nur lecker an, es schmeckt auch so.
Ein Hoch auf die Rettungsringe !!!
Gruß vom Novemberelch
Ein Hoch auf die Rettungsringe !!!
Gruß vom Novemberelch
aberweger 
sagt:
sagt: 01.12.2008 09:33
absolut spitze! habe anstatt Rum Jack Daniel's Whiskey genommen - schmeckt allen vorzüglich & viele wollen das Rezept! Vielen Dank!
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Hört sich lecker an...muss ich ma ausprobieren..
Ma schauen!! Ich bin ja noch nicht son back/koch genie!!
LG
Jule
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