Buttergebackenes

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Zutaten

250 g Butter
250 g Zucker
500 g Mehl
3 große Ei(er)
2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
Eigelb
2 EL Milch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus Butter, Zucker, Mehl, Eier und Aroma einen geschmeidigen Mürbteig herstellen und für 1 Std. kaltstellen. Den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein mit Antihaftpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

Das Eigelb mit der Milch verrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180°C ca. 10 - 12 Min. backen.

Kommentare anderer Nutzer


peitho

24.11.2013 15:52 Uhr

das ist das rezept das ich gesucht habe :-)
wie viele plätzchen bekommt man in etwa raus?
Kommentar hilfreich?

tobina

25.11.2013 08:58 Uhr

Eine mittlere Dose, kommt auf die Größe der Ausstecher an und wie dick du ausrollst.
Ich hab immer noch andere Sorten da reicht mir die Menge. Auf jedem Fall reicht es um mit Kindern zu backen.
Für das Krümelmonster wäre es zu wenig.
Kommentar hilfreich?

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