Henglein
Rama Cremefine
| Nudelauflauf mit Lachs und Krabben
)
| 700 g | Tomate(n), passierte |
| 400 ml | Sahne |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 600 g | Lachsfilet |
| 300 g | Krabben |
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 200 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tomaten, Sahne und Knoblauch in einem Topf erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lachs in Würfel schneiden und in der Soße gar ziehen lassen. Die Krabben zugeben und nochmals abschmecken. Die Nudeln garen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Mit der Soße vermengen und den Käse darüber verteilen. Bei 175° ca. 20 Min. überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
alex21 
sagt:
sagt: 27.03.2006 19:34
Habe den Auflauf jetzt schon öfters gemacht. Einfach himmlisch!!! ^.^
Benicia
sagt:
sagt: 06.05.2006 09:16
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker .. ich habe statt passierter Tomaten stückige Tomaten genommen, weil ich die grad da hatte. Die Sahne habe ich des Fettgehaltes wegen gegen Rama Cremefine zum Kochen ersetzt, die Soße noch leicht mit Speisestärke eingedickt und statt Spaghetti Tagliatelle genommen. Das nächste Mal - und das wird seeehr bald sein, weil so lecker - werde ich wohl Penne-Nudeln oder Rigatoni nehmen, ist einfacher zu essen. Die Zutaten hatte ich für drei Personen berechnet und alles dann nicht in eine große sondern in zwei kleine Auflaufformen gefüllt, für jeden seine Eigene - hat so was von Essen-beim-Italiener-Feeling *lach*.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Copper2 
sagt:
sagt: 21.05.2006 18:14
Super Rezept schmeckt prima und ist echt leicht zu kochen.Wir habens jetzt schon 2x gekocht und auch unsere Kids haben nicht gemosert
fichtlbibo
sagt:
sagt: 22.06.2007 09:52
Ich habe den Auflauf letztes Wochenende gekocht. Ich hatte allerdings keine frischen oder Dosen-Tomaten zu hause. Hab statt dessen Tomatenmark genommen.
Als Krabben hatte ich Tiefkühlkrabben von Aldi und Costa in leckerer Kräuter/Knoblauchmarinade dazugegeben. Das war dann richtig lecker!
LG
Fichtlbibo
Als Krabben hatte ich Tiefkühlkrabben von Aldi und Costa in leckerer Kräuter/Knoblauchmarinade dazugegeben. Das war dann richtig lecker!
LG
Fichtlbibo
neolobo 
sagt:
sagt: 26.02.2009 19:09
Super lecker!!!!
11.02.2010 15:00
Moinmoin,
Bei uns gab es heute diesen Auflauf. Sehr schnell gezaubert und sehr lecker!
LG weihnachtsmolly
Bei uns gab es heute diesen Auflauf. Sehr schnell gezaubert und sehr lecker!
LG weihnachtsmolly
Petit_Flocon
sagt:
sagt: 25.05.2010 11:57
Sehr, sehr leckeres Gericht!
Vielen Dank.
Vielen Dank.
ADF-Hamburg
sagt:
sagt: 03.04.2012 20:18
Wirklich ein sehr leckeres Gericht - und auch nicht aufwendig zu kochen !!
Eine in kleine Stücke geschnittene Zwiebel vorher in dem Topf, in den dann die passierten Tomaten kommen, in etwas Olivenöl angeröstet...
das passt ziemlich gut dazu.
Krabben und/oder Shrimps - beide finden wir in dem Auflauf sehr schmackhaft.
Eine in kleine Stücke geschnittene Zwiebel vorher in dem Topf, in den dann die passierten Tomaten kommen, in etwas Olivenöl angeröstet...
das passt ziemlich gut dazu.
Krabben und/oder Shrimps - beide finden wir in dem Auflauf sehr schmackhaft.
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