Nudelauflauf mit Lachs und Krabben

Stimmen: 10 - Ø 4,1

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700 g	Tomate(n), passierte
400 ml	Sahne
2 Zehe/n	Knoblauch, gepresst
600 g	Lachsfilet
300 g	Krabben
500 g	Nudeln (Spaghetti)
200 g	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tomaten, Sahne und Knoblauch in einem Topf erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lachs in Würfel schneiden und in der Soße gar ziehen lassen. Die Krabben zugeben und nochmals abschmecken. Die Nudeln garen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Mit der Soße vermengen und den Käse darüber verteilen. Bei 175° ca. 20 Min. überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.03.04
Rezept-Statistiken:	35.228 (289)* gelesen 269 (1)* gespeichert 2.746 (23)* gedruckt 82 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

regina07

Mitglied seit 04.09.2003
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Kommentare anderer Nutzer

christine123

sagt:

25.03.2004 14:58

mmmh, endlich mal eine leckere Alternative zur obligatorischen Lasagne o.ä. Nudelauflauf! Danke!

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alex21

sagt:

27.03.2006 19:34

Habe den Auflauf jetzt schon öfters gemacht. Einfach himmlisch!!! ^.^

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Benicia

sagt:

06.05.2006 09:16

Hilfreicher Kommentar:

Superlecker .. ich habe statt passierter Tomaten stückige Tomaten genommen, weil ich die grad da hatte. Die Sahne habe ich des Fettgehaltes wegen gegen Rama Cremefine zum Kochen ersetzt, die Soße noch leicht mit Speisestärke eingedickt und statt Spaghetti Tagliatelle genommen. Das nächste Mal - und das wird seeehr bald sein, weil so lecker - werde ich wohl Penne-Nudeln oder Rigatoni nehmen, ist einfacher zu essen. Die Zutaten hatte ich für drei Personen berechnet und alles dann nicht in eine große sondern in zwei kleine Auflaufformen gefüllt, für jeden seine Eigene - hat so was von Essen-beim-Italiener-Feeling *lach*.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

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Copper2

sagt:

21.05.2006 18:14

Super Rezept schmeckt prima und ist echt leicht zu kochen.Wir habens jetzt schon 2x gekocht und auch unsere Kids haben nicht gemosert

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fichtlbibo

sagt:

22.06.2007 09:52

Ich habe den Auflauf letztes Wochenende gekocht. Ich hatte allerdings keine frischen oder Dosen-Tomaten zu hause. Hab statt dessen Tomatenmark genommen.
Als Krabben hatte ich Tiefkühlkrabben von Aldi und Costa in leckerer Kräuter/Knoblauchmarinade dazugegeben. Das war dann richtig lecker!

LG
Fichtlbibo

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