Spaghetti mit Rahmblattspinat

vegetarisch, mit frischem Spinat

Zutaten für Portionen

300 g Spaghetti
500 g Blattspinat, frischer
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
250 ml süße Sahne
  Salz und Pfeffer
  Muskat
  Chiliflocken
  Käse, geriebener

Zubereitung

Den Spinat, die Zwiebel und den Knoblauch putzen und waschen, Zwiebel und Knoblauch klein scheiden, den Spinat so lassen.

In einem großen Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch kurz heiß anbraten, Spinat hinzufügen, würzen und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten leise garen. Anschließend die süße Sahne hinzugeben und weitere 5 - 10 Minuten köcheln.

Zwischenzeitlich die Spaghetti al dente kochen. Käse reiben.

Die Spaghetti auf einem Teller anrichten, mit Käse bestreuen und die Soße oben drüber geben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.10
Rezept-Statistiken: 4.350 (6)* gelesen
12 (0)* gespeichert
154 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tatzlwurm  Hendlgriller


Mitglied seit 27.05.2007
7.080 Beiträge (ø3,86/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Einfach, phantasievoll und günstig!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: