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Der schnellste Apfelkuchen, den es gibt
Für Kurzentschlossene mit Äpfeln
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Mehl |
| 2 EL | Wasser |
| 8 | Äpfel, mürb |
| 1 Pkt. | Backpulver, kann auch weggelassen werden |
| Butter, für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten, angefangen mit den Eiern und dem Zucker, in einer Rührschüssel verrühren. Die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben. Kuchenform buttern und den Teig einfüllen.
Bei Ober-Unterhitze im unteren Drittel des Backrohrs ca 40 min bei 160 °C backen.
Bei Ober-Unterhitze im unteren Drittel des Backrohrs ca 40 min bei 160 °C backen.
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