Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillter Scampispieß
| 4 | Scampi, geschälte, gekochte |
| 4 Scheibe/n | Schinkenspeck |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Die Paprika entkernen und in 8 Teile schneiden, anschließend die Zwiebel vierteln und einzelne Zwiebelscheiben ablösen.
Die Scampi in den Schinkenspeck einrollen und im Wechsel mit den Zwiebeln und dem Paprika auf Schaschlikspieße stecken. Anschließend dann die Spieße auf dem Grill braten.
Die Scampi in den Schinkenspeck einrollen und im Wechsel mit den Zwiebeln und dem Paprika auf Schaschlikspieße stecken. Anschließend dann die Spieße auf dem Grill braten.
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Kommentare anderer Nutzer
Lollipop 
sagt:
sagt: 04.03.2004 20:48
Essen wir auch sehr gerne. Wir marinieren die Scampi ein paar Stunden vorher mit etwas Olivenöl, gepresstem Knoblauch und einer Prise Fischgewürz. Dazu eine schöne Aioli, Baguette und einen spritzigen Wein .... mmmhhhhh lekka.
Gruß Lollipop
Gruß Lollipop
Ottomar 
sagt:
sagt: 16.03.2004 09:45
Mensch Meier das passt zu der Grillzeit wie die Faust aufs Auge.
Gruß Ottomar
Gruß Ottomar
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Ich liebe Scampi.
Gut dass bald wieder die Grillzeit anfängt.
Deine Scampispieße werden auf dem Grill ganz sicher nicht fehlen.
LG
Aci
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