Gegrillter Scampispieß



Zutaten für Portionen

Scampi, geschälte, gekochte
4 Scheibe/n Schinkenspeck
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n)

Zubereitung

Die Paprika entkernen und in 8 Teile schneiden, anschließend die Zwiebel vierteln und einzelne Zwiebelscheiben ablösen.
Die Scampi in den Schinkenspeck einrollen und im Wechsel mit den Zwiebeln und dem Paprika auf Schaschlikspieße stecken. Anschließend dann die Spieße auf dem Grill braten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.04
Rezept-Statistiken: 23.235 (160)* gelesen
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Verfasser:

kakaiser Kartoffelschäler


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
04.03.2004 08:42
Hallo

Ich liebe Scampi.

Gut dass bald wieder die Grillzeit anfängt.

Deine Scampispieße werden auf dem Grill ganz sicher nicht fehlen.

LG
Aci

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Lollipop Hendlgriller sagt:  
04.03.2004 20:48
Essen wir auch sehr gerne. Wir marinieren die Scampi ein paar Stunden vorher mit etwas Olivenöl, gepresstem Knoblauch und einer Prise Fischgewürz. Dazu eine schöne Aioli, Baguette und einen spritzigen Wein .... mmmhhhhh lekka.

Gruß Lollipop

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Ottomar Suppenkoch sagt:  
16.03.2004 09:45
Mensch Meier das passt zu der Grillzeit wie die Faust aufs Auge.
Gruß Ottomar

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