Schoko - Vanille - Dessert



Zutaten für Portionen

1 Beutel Puddingpulver, Vanille
1 Beutel Puddingpulver, Schokolade
1 Liter Milch
½ Liter Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Beutel Kuvertüre
 n. B. Zucker
  Schokostreusel

Zubereitung

Schokoladenpudding und Vanillepudding nach Anweisungen auf der Verpackung kochen und getrennt in je eine Schale geben. Nach dem Erkalten unter jeden Pudding die Hälfte der mit Sahnesteif geschlagenen Sahne heben. Dabei etwas Sahne zum Garnieren zurückbehalten.
Jetzt erst den Schokoladenpudding und dann den Vanillepudding in eine große Schale geben. Die Schokoladenkuvertüre im Wasserbad schmelzen und eine hauchdünne Schicht über den Pudding streichen.
Darauf Schlagsahne streichen und mit Schokoladenstreuseln bestreuen.

Variante:
Man kann ein Glas (500 g) Schattenmorellen in den Schokoladenpudding geben bevor man die Sahne unterhebt.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.10
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

JChrM Tellerwäscher


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