Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Mandel - Baisers
Eiweißverwertung
)
| 4 | Eiweiß |
| 400 g | Zucker |
| 2 TL | Balsamico (Himbeer-Balsamico) |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 1 Pck. | Oblaten |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen, den Zucker dabei einrieseln lassen. Den Himbeer-Balsamico dazugeben und die gehackten Mandeln unterheben.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Bei 150°C (Umluft) ca. 30 Min. backen.
Sehr süß aber unglaublich lecker!
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Bei 150°C (Umluft) ca. 30 Min. backen.
Sehr süß aber unglaublich lecker!
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