Gewürzglühwein von Rosinenkind



Zutaten für Portionen

2 Flaschen Rotwein, trocken (hier nach persönlichen Vorlieben)
1 Liter Orangensaft, frisch gepresst
Zitrone(n), den Saft
200 ml Sirup (Orangensirup)
Vanilleschote(n), aufgeschlitzt
2 Stange/n Zimt
10 Körner Piment
Mandel(n), bittere
Nelke(n)
1 Schuss Rum
 n. B. Zucker, brauner

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf Zucker, in einen ausreichend großen Topf geben und sanft erwärmen, nicht starkt kochen. Mit Zucker abschmecken. Heiß servieren.

Wer mag, gibt in den Becher noch 2cl Rum oder Amaretto. Rezepte für Orangensirup findet man ganz einfach hier in der DB.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.10
Rezept-Statistiken: 669 (0)* gelesen
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Verfasser:

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch


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