Henglein
Rama Cremefine
| Kokosflocken mit Haferflocken
| 50 g | Butter |
| 150 g | Haferflocken |
| 60 g | Honig, (80g ohne Streudiätsüsse) |
| 1 EL | Süßstoff, Streudiätsüße (Flüssigsüßtoff geht auch) |
| 60 g | Kokosraspel |
| 3 EL | Milch, (Vollmilch) |
| Kakaopulver, zum Wälzen ODER: | |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Haferflocken darin goldbraun rösten.
Haferflocken, weichen Honig (und die Diätsüße), Kokosflocken und die Milch in eine Rührschüssel geben.
Mit einem Knethaken gut vermengen. Masse 30 min abkühlen und quellen lassen. Teig dann nochmals durchkneten und mit angefeuchteten Händen etwa 30 kleine Kugeln formen. Das Konfekt eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es fest verbunden wird.
Zur Zierde in Backkakao oder Kokosflocken wälzen.
Haferflocken, weichen Honig (und die Diätsüße), Kokosflocken und die Milch in eine Rührschüssel geben.
Mit einem Knethaken gut vermengen. Masse 30 min abkühlen und quellen lassen. Teig dann nochmals durchkneten und mit angefeuchteten Händen etwa 30 kleine Kugeln formen. Das Konfekt eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es fest verbunden wird.
Zur Zierde in Backkakao oder Kokosflocken wälzen.
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