- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bratapfel - Dessert
die Festtage kalorienarm genießen
Zutaten
| 500 g | Magerquark |
| 250 ml | Joghurt 1,5% |
| 1 EL | Rosinen, eingelegte in Rum |
| 1 | Vanilleschote(n), Bourbon-, ausgekratzt |
| 1 EL | Mandel(n), gehackt |
| 1/2 TL | Zimt, gemahlenen |
| 1 Spritzer | Süßstoff, flüssig |
| 2 | Äpfel, (Winteräpfel) |
| 1 Spritzer | Calvados |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Quark mit 250 ml Joghurt, den Rum-Rosinen, dem Vanillemark und dem Zimt cremig rühren.
Die Äpfel schälen und entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen, die Mandeln und Äpfel hinein füllen und mit einem Spritzer Zitrone leicht anbraten. Danach mit einem Spritzer Calvados ablöschen und erkalten lassen.
Jetzt unter den vorbereiteten Quark heben und zum Durchziehen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Die Dessert-Portion mit einer Apfelspalte oder einer Apfelschalen-Spirale dekorieren
Die Äpfel schälen und entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen, die Mandeln und Äpfel hinein füllen und mit einem Spritzer Zitrone leicht anbraten. Danach mit einem Spritzer Calvados ablöschen und erkalten lassen.
Jetzt unter den vorbereiteten Quark heben und zum Durchziehen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Die Dessert-Portion mit einer Apfelspalte oder einer Apfelschalen-Spirale dekorieren
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Diese Bratapfel Füllung ist so unheimlich lecker!
Ich hätte die ganze Füllung ohne den Apfel essen können.
Werde ich auf jedenfall wiederhohlen!
Ich hätte die ganze Füllung ohne den Apfel essen können.
Werde ich auf jedenfall wiederhohlen!
Schönes Rezept! Ich mag den Geschmack von Bratapfel mit Vanillesauce, aber ich mag gekochten Apfel mit Schale nicht so besonders, deswegen ist das eine schöne abgewandelte Form!
Allein der Duft wenn man die Äpfel mit den Mandeln anbrät und dann ablöscht ist himmlisch! :)
Ich habe aus Mangel an Calvados einen Apfel/kornlikör zum ablöschen genommen und richtigen Zucker statt Süßstoff ;)
Empfelenswertes leckeres Dessert! Sehr schön für den Winter! :)
Allein der Duft wenn man die Äpfel mit den Mandeln anbrät und dann ablöscht ist himmlisch! :)
Ich habe aus Mangel an Calvados einen Apfel/kornlikör zum ablöschen genommen und richtigen Zucker statt Süßstoff ;)
Empfelenswertes leckeres Dessert! Sehr schön für den Winter! :)
könnte mir vorstellen, dass er statt mit Calvados auch gut mit Amaretto schmeckt :) oder gleich mit marzipan
Danke für das einfallsreiche Rezept,
habe es für meinen Freund gemacht und es hat ihm sehr gut geschmeckt.
Ich habe jedoch den Alkohol vollkommen weggelassen und ebenfalls statt Süßstoff Zucker genommen
Liebe Grüße :-)
habe es für meinen Freund gemacht und es hat ihm sehr gut geschmeckt.
Ich habe jedoch den Alkohol vollkommen weggelassen und ebenfalls statt Süßstoff Zucker genommen
Liebe Grüße :-)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
zueckerfee
13.01.2011 18:01 Uhr