Henglein
Rama Cremefine
| Maiscremesuppe
| 2 | Maiskolben |
| 200 g | Kartoffel(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 850 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | süße Sahne |
| 1 EL | Butter |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Das Gemüse putzen und kleinschneiden, die Maiskörner vom Kolben schneiden.
Die Butter erhitzen und das Gemüse darin dünsten. Die Gemüsebrühe zugeben und alles ca 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne zugeben, aufkochen und alles pürieren.
Vor dem Servieren mit Zitronensaft abschmecken.
Die Butter erhitzen und das Gemüse darin dünsten. Die Gemüsebrühe zugeben und alles ca 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne zugeben, aufkochen und alles pürieren.
Vor dem Servieren mit Zitronensaft abschmecken.
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