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Pellkartoffeln Rucki Zucki

blitzschnelles Rezept aus der Mikrowelle

Zutaten

6 m.-große Kartoffel(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 6 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kartoffeln abspülen und nass in einen Gefrierbeutel geben. Den Gefrierbeutel mit einem Faden verschließen. (Nicht mit den dazugehörigen Clips verschließen, die enthalten Metall.) Mit einer Gabel, bzw. einem spitzen Gegenstand mehrere kleine Löcher in den Gefrierbeutel pieken.
Anschließend auf den Drehteller der Mikrowelle ohne Abdeckung geben und bei 750 Watt ca. 5-6 Minuten garen. Vorsichtig entnehmen, der Beutel ist sehr heiß.

Ich mache immer eine Garprobe, es kommt auf die Größe der Kartoffeln an, notfalls nochmal kurz nachgaren.

Als Beilage dann nach Belieben Kräuterquark, Hering usw. reichen.

Kommentare anderer Nutzer


spunk3

19.12.2010 21:48 Uhr

Super Tip. Gerade wenn man sich auf der Arbeit was frisches und warmes
zubereiten will.klappt auch SUPER.Dafür fette 5*

Grüße von spunk3

Milly07

19.12.2010 22:53 Uhr

Finde ich auch...so was von fix...das mach ich jetz nur noch so...Danke für den Tipp!!

LG Milly

Püppi58

20.12.2010 13:16 Uhr

Hallo,

schön das es Euch auch gefällt. Ja, das geht super schnell, spart Zeit und schont den Geldbeutel bei den Strompreisen :-)
LG Püppi

Benesch

27.12.2010 15:30 Uhr

Hallo,

passiert nichts in der Mikrowelle mit diesem Gefrierbeutel?

Danke schön!

LIebe Grüße
Silvia

Püppi58

27.12.2010 16:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Der Gefrierbeutel muss wie beschrieben mit einem spitzen Gegenstand
eingepiekt werden, so das kleine Löcher entstehen.

Es klappt super, meine Kollegen sind auch alle begeistert.
Gutes Gelingen !

LG Püppi

Milly07

06.01.2011 12:07 Uhr

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Hallo...

meld mich grad noch mal...
hab nämlich dasselbe mit Karotten gemacht für einen Karottensalat. Geht super! Einfach vorher geschält, gewaschen und in den Beutel. Dauerten genauso lang wie die Kartoffeln...kommt sicher auf die Dicke der Karotten an. Werd auf diese Weise sicher noch andre Sachen ausprobieren.

LG Milly

s-fuechsle

06.01.2011 19:40 Uhr

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Hallo Püppi58,

Pellkartoffeln - rucki zucki fertig! In der Mikrowelle geht es tatsächlich schneller als im Schnellkochtopf, jedoch habe ich statt dem Plastikbeutel meinen Ultra Pro genommen. ;-)

Werde Pellkartoffeln sicherlich noch öffters so zubereiten. Diesmal gab es sie, weiterverarbeitet zu einem Kartoffelsalat & Rindsbratwürsten.

Liebe Grüße,

s-fuechsle

Püppi58

07.01.2011 08:26 Uhr

Hallo,

danke für die weiteren Vorschläge zur Zubereitung in der Mikrowelle.
Sicherlich kann man noch so Einiges superschnell garen.
Vorige Woche habe ich habe es mit selbstherstellten und eingefrorenen Hefeklößen probiert. Die Einstellung der Mikrowellenleistung und Zeit ist aber anders und muss genau eingehalten werden.

LG Püppi

lionhearten

09.01.2011 15:20 Uhr

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Hi,

das funktioniert ja super. Mein Göga war skeptisch, denkste...! ;-)

Ich habe den Beutel nicht verschlossen, sondern mit der Öffnung unter die Kartoffeln gelegt und auch aufs Löcher picken verzichtet. Den Beutel konnte ich sogar mehrfach verwenden - hat alles super geklappt.

Danke für das Rezept, lionhearten

Pzycho

12.01.2011 16:29 Uhr

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...und wer's komplett umweltfreundlich gestalten will, kann sich beim schwedischen Einrichtungshaus eine Gar-Schüssel kaufen; sieht aus wie eine normale Gefrierdose, aber mit einem Luftventil im Deckel.
Aber wenn man so eine Schüssel mal nicht zur Hand hat, ist der Gefrierbeutel natürlich suuuper! :D

Püppi58

13.01.2011 11:58 Uhr

Danke, für den Tipp

das ist auch eine Möglichkeit. Aber das Einrichtungshaus ist sooooo weit weg von uns, da ist der Beutel die günstigere Variante ;-)

Im Supermarkt gibt es 500 g Mikrowellenkartoffeln im Garbeutel aber alles für 99 Cent......... das ist mir zu teuer ;-)

Kochfan50

26.01.2011 19:18 Uhr

Eine Kartoffel war das erste, dass ich in meiner Mikrowelle gegart habe. Das war irgendwann vor langer, langer Zeit und war in der Gebrauchsanleitung unter "erste Versuche" beschrieben. Mittlerweile steht das Gerät seit Jahren im Keller und wird nur noch sonntags zum Auftauen von Brötchen verwendet. Aber dieser Tipp hat meine Erinnerung wieder reaktiviert, wenn's mal wieder schnell gehen soll... ;o)

kckolo

09.02.2011 11:41 Uhr

Habe ich das heute auch ausprobiert. Diese Idee finde ich supper klasse obwohl ich am Anfach etwas skeptisch war. Was mir nur dabei gefehlt hat war Salz in den Kartoffeln. Aber ansonsten wirklich top.

Emmerald

12.04.2011 20:26 Uhr

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Pellkartoffeln werden nunmal ohne Salz gegart. Das streut man dann i. A. hinterher drauf.

Mozartherzl

15.02.2011 13:51 Uhr

Das ist ja eine tolle Idee! Hab ich heute probiert und werd´s jetzt immer so machen :o)

saurierbaby

15.02.2011 18:48 Uhr

Also wir haben das heute abend ausprobiert, aber bei uns hat das nicht so richtig funktioniert, obwohl ich die Kartoffeln ca. 8 Minuten drin hatte. Erst fünf Minuten, dann Probe gamcht, waren noch hart und dann nochmals 3 Minuten. Es waren auch keine grossen sondern wie beschrieben mittelgroß. Aber die waren nicht richtig gar und schälen liessen sich sich fast gar nicht.

Weiss noch nicht, ob ich das nochmals probiere. Geschmacklich finde ich dann doch die gekochten besser.

Trotzdem toller Tipp!

Liebe Grüße vom saurierbaby

Püppi58

16.02.2011 12:41 Uhr

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Hallo,

leider weiß ich nicht was da schief gegangen ist beim Garen. Bei der angegeben Leistung der Mikrowelle und der Stückzahl der Kartoffeln musste ich noch nie nachgaren. Meine Kartoffeln haben ein Gewicht von ca. 90 - 100 g pro Stück. Man rechnet pro Kartoffel ca. 1 Minute.

Die Zubereitungsweise in der MW bleibt jeden selbst überlassen.
Es ist eine Empfehlung für die schnelle Zubereitung.

Schade, da es nicht geklappt hat.

LG Püppi

Sergitten

15.11.2012 18:03 Uhr

Deine Kartoffeln waren sicher zu "TROCKEN" . Mach einfach 2-3 Eßl. Wasser mit in den Beutel, dann müsste es funktionieren.

olivinopal

16.02.2011 18:29 Uhr

Hallo,

dass ist wirklich das schnellste Rezept um Kartoffeln zu kochen.

Ich kann leider nur zwischen 650 und 800 Grad wählen. Bei 800 Grad wurden die festkochenden Kartoffeln etwas zu weich.

Es hängt von der Mikrowelle ab. Man muss ein wenig experimentieren.

Alles im Allen eine hervorragende Zubereitung für Kartoffeln im eigenem Saft!

Danke Püppi!

LG
Oliv

micha123

16.02.2011 22:11 Uhr

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Hallo,

ich koche meine Kartoffeln nur in der Mikro. Allerdings nicht im Beutel sondern im Tupper Mikrogeschirr.
Kartoffel waschen, ins Den Behälter geben, Deckel drauf und ohne! Wasser ca. 10 Minuten garen. Dauer richtet sich halt nach der Größe der Kartoffeln. Das bekommt man mit der Zeit dann schon raus.
Geht schnell, man hat keinen überkochenden Topf und man muß nicht so drauf aufpassen.

lg
micha123

Silvia05041958

24.02.2011 13:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo
habe gestern die Pellkartoffeln auch in der Mikrowelle probiert. Einfach genial, habe die mittelgroßen Kartoffeln tropfnass und mit ein wenig Salz bei 700 Watt 2x10Min. garen müssen. In der Zwischenzeit war genug Zeit für die Gemüsepfanne zuzubereiten. Werde also ab sofort auch nur noch so Pellkartoffeln zubereiten.
Danke für diese schnelle Idee.
4* von mir.
LG Silvia

Püppi58

25.02.2011 16:06 Uhr

Hallo Silvia,

toll das Dir die Idee auch gefällt. Je niedriger die MW Leistung und die Menge der Kartoffeln erhöht sich auch die Garzeit. Wir bereits schon erwähnt rechnet man bei 750 Watt Einstellung, pro mittelgroße Kartoffel ca. 1 Minute Garzeit.


Danke für die Bewertung

LG Püppi

lunalight

09.10.2012 16:24 Uhr

Salz weglassen,das verlängert die Kochzeit.

gabipan

18.03.2011 16:10 Uhr

Hallo!
Ich habe heute 6 Kartoffeln mit je ca. 80g bei 800 Watt 5 1/2 Minuten garen lassen, allerdings konnte mich das Ergebnis nicht so ganz überzeugen. Die Kartoffeln waren teilweise sehr gut durch, an manch einem Teil waren sie aber noch gar nicht durch. Schälen ließen sie sich praktisch gar nicht wie gekochte, sondern nur dick wie rohe und die Konsistenz und der Geschmack waren auch nicht so wie gewohnt.
Ich habe die Kartoffeln zerdrückt und werde sie zum Brot backen verwenden und für so einen Zweck kann ich mir auch ev. eine Wiederholung vorstellen.
Kartoffeln der gleichen Sorte habe ich dann wie gewohnt über Dampf gegart und diese ließen sich auch ganz normal schälen und waren auch ansonsten einwandfrei.
LG Gabi

Püppi58

23.03.2011 14:07 Uhr

Hallo,

schade das es nicht geklappt hat. Bisher hatte ich keine Probleme bei der Zubereitung. Allerdings müssen die Kartoffeln nass sein, bevor diese in einen Gefrierbeutel zum Garen gepackt werden.
Vielleicht liegt es an der Kartoffelsorte!!!!!!!!!
Am besten die Kartoffeln vorher durch den Gefrierbeutel anpieken und notfalls nachgaren. Beim Test hatte ich Kartoffeln mit einem Gewicht von durchschnittlich 92 g probiert.
Die Kartoffeln waren gar und es gab keine Probleme beim Schälen.

LG Püppi

Kaffeeluder

26.03.2011 18:00 Uhr

Hallo,

einfach irre..............erst habe ich ja gar nicht daran geglaubt, aber ich hatte nach 7 Minuten und ein wenig warten Pellemänner.

5 Sternchen gibt es für:

1. weil es so was von einfach ist
2. hält was es verspricht
3. weil es auch genau so schmeckt wie Pellemänner

Danke für diesen Tip....Rezept will ich es jetzt nicht nennen, aber dieses Idee ist einfach nur genial.

Liebe Grüße vom
Kaffeeluder

Püppi58

28.03.2011 08:00 Uhr

Hallo Kaffeeluder,

danke für den netten Kommentar und die 5 *****

LG Püppi

falfala

01.04.2011 18:33 Uhr

Hi Püppi,

ich bin hin und weg.

Wie die übrigen Kanditaten oben, erst mal ziemlich skeptisch.
Aber das Ergebnis hat uns umgehauen (mein Männe hat auch nicht so wirklich daran geglaubt).

Auf dem Markt 7 Cilena von ca. 90g. pro Stück gekauft (meine liebe Händlerin hat mich Gott sei Dank nicht für verrückt erklärt :-) )

Wie von Dir beschrieben zubereitet und habe nach 8 Minuten nochmal 1:30 Minuten nachgegeben. Ok, 1 Minute hätte auch gereicht. Genaue Ausrechnung bei unserer Mikro war 766 Watt (tschulla, Buchhalterin).

Werden wir jetzt immer so machen, salzen kann man auch hinterher.

2 Kolleginnen von mir werden es heute abend auch ausprobieren. Mal schauen, was bei Ihnen rauskommt.

Vorerst schon mal vielen Dank von einer Berufstätigen, vielleicht werden 2 weitere unter meinem User noch kommen.

Und falls Du weitere Arbeitserleichterungen zu bieten hast, immer her damit.

LG

falfala

Püppi58

04.04.2011 13:52 Uhr

Hallo falfala,


danke für den ausführlichen, netten Kommentar. Ich habe noch so einige persönliche Tipps für schnelle Zubereitungen, aber die passen hier nicht zum Thema.



Ganz liebe Grüße zurück
Püppi

TomKaGai

13.04.2011 13:51 Uhr

Hallo!

Würde das gerne ausprobieren, aber ohne Gefrierbeutel. Stattdessen habe ich ein Mikrowellengeschirr aus Glas (Schüssel mit Deckel) - damit sollte das doch auch gehen, oder?

Würde mich freuen, wenn jemand einen Tipp hätte!

Gruß,
TomKa

mamageil

21.04.2011 16:58 Uhr

Hallo,habe es bislang immer in der Thermo Kanne von Tupper gekauft,aber die idee ist ja super.:) :) :) Nur Schade das ich über 30€ für die Kanne ausgegeben habe.

biene1991

26.04.2011 17:58 Uhr

hallo!

ich habs grad ausprobiert, da ich in eile war und hunger hatte...fazit: PERFEKT! auf die idee wär ich nie gekommen....

vielen dank für das rezept! endlich muss ich keine halbe stunde mehr auf die kartoffeln warten=)

lg, die biene

youtas

06.05.2011 09:24 Uhr

Hab es auch ausprobiert und klappt super. Ich habe etwa 5 cm Durchmesser Kartoffeln genommen, und pro Kartoffel 1 Min gegart, bei 650 Watt. Einfach genial
LG Youtas

pc-mausi

13.05.2011 14:26 Uhr

ich bin gerade mit riesigen Heißunger auf Kartoffeln mit Kräuterquark nach Hause gekommen. Jedoch wollte ich nicht noch eine halbe Stunde Kartoffeln kochen und mir war diese Rezept noch im Hinterkopf.
Ich kann nur sagen...genial!
Wir habe eine Recht neu und leistungsstarke Mirkowelle, daher ging es wirklich ratz watz..... in der Wartezeit konnte ich schnell den Quark zubereiten und die Küche aufräumen.
Und innerhalb von 6min hatte ich mein Essen auf´m Tisch......

Das Rezept hat wirklich 5 Sterne verdient!!!

P.S. ich habe noch etwas Salz dran gemacht....

Schnone

13.06.2011 15:39 Uhr

hat super geklappt...meine MW hat allerdings 630 W und dann gleich 900 W, ich habe die Kartoffeln etwas länger drin gelassen, perfekt. Außerdem habe ich den Beutel zugeschweißt, ging auch sehr gut. Die Kartoffeln dann mit Kräutern in Alufolie gepackt und auf den Grill...schneller und einfacher gehts nicht.
Werde ich in Zukunft öfters so machen.

danke für die geniale Idee.

LG Schnone

muffin-bakery

02.07.2011 22:43 Uhr

Hallo Püppi58,

vielen Dank für die tolle Idee mit der Mikrowelle. :)
Hat prima geklappt und es gab heute turboschnell Pellkartoffeln. Habe 3EL Wasser und etwas Salz mit in den Gefrierbeutel getan. HAt man garnicht gemerkt, dass die aus der Mikrowelle und nicht aus dem Kochtopf kamen.

LG muffin-bakery

taffoo

13.07.2011 11:10 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo zusammen,
habe außer den geschälten Kartoffeln (geviertelt) auch noch Karotten und Kohlrabi mit im Beutel gehabt. Hat ganz prima geklappt und so hatte ich auch gleich noch mein Gemüse dabei.
Schöne Grüße Taffo

GermanysNextTopMoppel

13.07.2011 20:33 Uhr

Pellkartoffeln könnte ich jeden Tag essen, aber dieses ewige Gekoche hat mich öfter abgehalten. Tausend Dank für deinen Tipp in der Mikrowelle. Es klappte super und sie waren ratzfatz fertig. Habe innerhalb der 8 Minuten garen den Quark zubereitet und war wirklich gespannt, ob alles so klappt... die Antwort, dass es die letzten 6! Tage abends nur Pellkartoffeln mit Quark und Butter gab muss dir langen... ;-)

Vielen Dank. Suuuuper!!!

Spätzle2405

23.07.2011 06:12 Uhr

Einfach klasse... Danke

isabell129

23.07.2011 20:03 Uhr

habe ich heute mal ausprobiert, weil ich tierischen hunger hatte, und es einfach schnell gehen MUSSTE!!!!!

wirklich klasse.
schmeckt sehr lecker.
immer wieder gerne...

marigold

03.08.2011 12:21 Uhr

Konnte es auch kaum glauben aber es hat funktioniert! Schmeckte auch kaum einen Unterschied zu gekochten/gegarten Pellkartoffeln.

Vielen dank für diesen zeitsparenden Tipp!

LG

marigold

Snuffocation

10.08.2011 12:43 Uhr

Oh Gott, das ist das Beste, was mir in letzter Zeit untergekommen ist! Wahnsinnig praktisch für die Arbeit (nur Mikrowelle und ein Toaster^^) und für Zuhause genauso.
Danke, heute ess ich wieder Heurige, allerdings gleich mit der Schale...bei den jungen Erdäpfeln ist das ja kein Problem.

Danke und liebe Grüße aus Wien

Eingeschränkte Kommentare

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Die neusten Kommentare:


barinja

19.02.2013 20:11 Uhr

Ein ganz großes Dankeschön, für diesen tollen Tipp!
Ich brauchte für ein Rezept 250g Pellkartoffeln und Dank dieser genialen Zubereitung in der Mikrowelle waren die Kartoffeln wirklich RuckiZucki fertig und kein Topf den man spülen muss.
Dafür 5 Sterne!

küchenmungo

04.03.2013 15:12 Uhr

Hallo,
habe heute die ersten neuen Kartoffeln bekommen. Allerdings aus Ägypten, aber Bio.
So schnell hatte ich noch nie Pellkartoffeln gekocht. Super.

Ich kannte die Methode mit dem Gefrierbeutel zum aufwärmen von Reis- oder Nudelresten. Schmeckt wie frisch gekocht. Verschließe den Beutel immer mit einem kleinen Gummiring, geht schneller als mit dem Faden.

Gruß Küchenmungo

ansa64

14.03.2013 13:17 Uhr

Eine schnelle saubere Sache. Danke für die gute Idee.

JujusDiary

28.03.2013 17:51 Uhr

Die schnelle Variante, wenn der Heißhunger auf Pellkartoffeln kommt, man aber nicht stundenlang am Herd stehen will.

Daumen hoch!
Klasse ! :)

Annaly1

29.03.2013 21:38 Uhr

Hat echt gut geklappt. Dauerte allerdings ca. 3 Min. länger bei vorwiegend festkochenden Kartoffeln.

mekisch110

12.04.2013 16:15 Uhr

Endlich habe ich mal daran gedacht die Pellemänner in der Mikrowelle zu packen.
Wollte ich schon oft, und immer vergessen:-( und bevor ich das bewerten vergesse ;-) erledige ich das
besser mal sofort. Ich habe 6 Kartoffeln verpackt ( Beutel auch nur umgeschlagen, nicht verschlossen)
8 Minuten drin gelassen (hatte festkochende Kartoffeln und MiWelle hat "nur" 700 W Leistung) und......sie waren perfekt und superlecker!!! GIBT ES AB SOFORT NUR NOCH AUF DIESE ART UND WEISE! Vielen Dank für dieses Blitzrezept!
Viele Grüße

mekisch110

12.04.2013 16:16 Uhr

meine natürlich in DIE Mikrowelle ; - )

spucky0816

16.04.2013 18:24 Uhr

Habe die Kartoffeln geschält und 1/4. Einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss genommen, und eine Seite mehrmals eingestochen. Kartoffeln gut gewässert und ab in den Beutel. 6 1/2 bis 7 Minuten in die Micro. Beutel vorsichtig geöffnet und Kartoffeln zum abkühlen auf eine Unterlage gegeben. Das ganze zweimal wiederholt und wärend der Garzeit eine Salatsoße gemacht. Ich hatte einen tollen Kartoffelsalat in 20 Min..

Jasminkocht

26.04.2013 14:38 Uhr

Sehr guter Tipp bin angenehm überrascht

knobichili

01.05.2013 17:56 Uhr

Ooooohhh was war ich skeptisch aber.........mit überwiegend festkochenden Kartoffeln klappt es wunderbar. Allerdings sollte man schon die Mucken seiner Mikrowelle kennen, meine brauchte 150 Watt mehr und 2 Min. länger.

Mit dieser Methode wird es ganz bestimmt des öfteren Pellkartoffel geben.

Liebe Grüße und vielen Dank für eine super Vereinfachung in der Küche sagt die

knobi

Luckyflower

13.05.2013 18:46 Uhr

Hui war ich heute überrascht! Da habe ich immer mühsam die Kartoffis gekocht... und jetzt? So ganz nebenbei erledigt sich das von selber in der Mikro!!

Spitze!

Lg
Luckyflower

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