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Döner 4
fast so gut wie in der Dönerbude
Zutaten
| 1 | Fladenbrot(e), türkisches |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Pck. | Schafskäse |
| 1 Becher | Salat, (Krautsalat) |
| 1 Kopf | Blattsalat |
| 1 Pck. | Fleisch, (Dönerfleisch) |
| 4 | Peperoni |
| 1 Becher | Sauce, (Tzatziki) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden. Die Tomate und die Gurke ebenfalls putzen und in Scheiben schneiden. Den Krautsalat abtropfen lassen, den Schafskäse in Streifen schneiden.
Das Gyrosfleisch in der Pfanne gar braten und das Fladenbrot vierteln und im Kontaktgrill erwärmen. Wenn man keinen Kontaktgrill hat, einfach im Ofen bei 200 Grad aufbacken.
Die Fladenecke aufschneiden und beidseitig innen mit Tzatziki bestreichen. Dann je nach Geschmack das "Gemüse" einfüllen, zum Schluss das Fleisch einfüllen und den Schafskäse obenauf legen. Wer mag kann zum Schluss auch noch einen Klecks Tzatziki darauf setzen.
Das Gyrosfleisch in der Pfanne gar braten und das Fladenbrot vierteln und im Kontaktgrill erwärmen. Wenn man keinen Kontaktgrill hat, einfach im Ofen bei 200 Grad aufbacken.
Die Fladenecke aufschneiden und beidseitig innen mit Tzatziki bestreichen. Dann je nach Geschmack das "Gemüse" einfüllen, zum Schluss das Fleisch einfüllen und den Schafskäse obenauf legen. Wer mag kann zum Schluss auch noch einen Klecks Tzatziki darauf setzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Wo gibt es denn Dönerfleisch zu kaufen, bzw. in welcher Form kann ich das denn kaufen?
Hallo ich gehe immer nach Kaufland habe es aber auch schon in anderen Supermärkten gesehen. Das Fleisch gibt es Tiefgefroren in 500g Paketen. Hoffe die Antwort hilft weiter.
im kaufhof gibs im gefrierschrank ne 500 g gramm packung gibt es auch bei aldi muss man des was man grad benutzen will für döner einmal viertelpackung in pfanne erhitzen
Hilfreicher Kommentar:
Mein Tipp: 2 EL Tomatenmark an das Fleisch in der Pfanne. Dann schmeckt das Fleisch nicht so trocken und es schmeckt auch besser ! Ich befülle den ´´Döner´´ zb so: Fladenbrot mit Tzaziki bestreichen und wer es scharf mag auch Sambal Oelek benutzen. Dann ein wenig Fleisch, Krautsalat, Rotkohl, wieder ein wenig Fleisch und oben drüber nochmal Tzaziki ;)
Der Döner an sich ist klasse. Allerdings ist es eine Todsünde, Tzatziki also Soße zu benutzen. Tzatziki gibts beim Griechen.
Dazu gehört eine türkische Knoblauchsoße. Leider findet man in den klassischen Dönerläden selten eine wirklich Gute. Aber dies ist natürlich auch Geschmackssache.
Dazu gehört eine türkische Knoblauchsoße. Leider findet man in den klassischen Dönerläden selten eine wirklich Gute. Aber dies ist natürlich auch Geschmackssache.
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wombat1st
15.01.2011 15:31 Uhr