Henglein
Rama Cremefine
| Café Brûlot
| 500 ml | Kaffee, frisch gebrüht |
| 5 EL | Cognac |
| 1 EL | Zucker |
| etwas | Zitronenschale |
| etwas | Orangenschale |
| 2 | Gewürznelken |
| ½ Stange/n | Zimt |
Zubereitung
Den Kaffee auf vier Tassen verteilen.
Den Cognac mit den Gewürzen in einem kleinen Topf erhitzen und mit einem Streichholz entflammen.
Sofort löffelweise- ohne Gewürze- über die Kaffeeportionen träufeln und servieren.
Den Cognac mit den Gewürzen in einem kleinen Topf erhitzen und mit einem Streichholz entflammen.
Sofort löffelweise- ohne Gewürze- über die Kaffeeportionen träufeln und servieren.
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